Semi-liberté : à la rencontre des habitants du bijou des Balkans

Dès votre arrivée, notre équipe locale est là pour vous accueillir à l’aéroport et vous conduire à l’hôtel où vous passez la nuit (30 min de trajet). Bienvenue dans la capitale albanaise, moderne et accueillante, riche de son passé historique et de son environnement naturel alentour ! Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Repas libres.

Ce matin, vous rencontrez votre guide pour les trois prochains jours. Vous quittez la capitale en direction du Sud-Est du pays avec votre véhicule de location, jusqu’aux paisibles rives d’Ohrid en passant par la ville d’Elbasan et sa jolie citadelle. Classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO pour sa biodiversité exceptionnelle, ce lac parmi les plus anciens du monde constitue également la frontière naturelle avec la Macédoine du Nord et la Grèce. Vous déjeunez à Lin, petit village de pêcheurs où vous pouvez déguster une cuisine locale et savoureuse dans un restaurant familial. Avant de reprendre la route, visitez les ruines de l'église paléochrétienne avec ses mosaïques impressionnantes et profitez de l'atmosphère paisible du lac. Puis, vous partez pour Gurishte, votre pôle d’immersion pendant ces deux prochains jours. La fin d’après-midi est consacrée à votre introduction à la vie locale : première rencontre avec votre famille d’accueil et exploration du village. Dîner et nuit chez l’habitant.

Petit-déjeuner à Tirana, déjeuner libre, dîner chez l’habitant à Gurishte.

Après un premier petit-déjeuner avec votre famille, vous apprenez à confectionner le fromage albanais populaire appelé « gjize ». Vous commencez par traire la vache de la famille afin de récupérer le lait puis vous suivez toutes les étapes de la fabrication afin d’obtenir le produit final que vous pourrez goûter ! Avant votre déjeuner, vous participez à la cueillette des fruits et légumes qui sont très importants pour les populations locales albanaises ; les fruits et légumes sont ramassés pendant les saisons estivales puis séchés pour être stockés et utilisés l’hiver. Après un déjeuner copieux, partez à la découverte de Dardhe, village pittoresque des montagnes du sud-est proche de la frontière avec la Grèce. Un sentier de randonnée est accessible pour visiter les alentours : admirer les maisons en pierre typiques de l'architecture locale. Les toits en ardoise et les murs épais des maisons créent une atmosphère rustique et authentique. De retour à Gurishte, vous partagez un dîner chaleureux avec vos hôtes, en dégustant des spécialités locales et en apprenant davantage sur leurs traditions et leur mode de vie. Nuit chez l’habitant.

Repas inclus chez l’habitant.

Randonnée au village de Dardhe : environ 2h avec un dénivelé positif de 300m.

Ce deuxième jour d’immersion débute par les soins donnés aux animaux de la famille : vérification des mangeoires et abreuvoirs, et distribution de la nourriture pour les poules et les moutons. En fonction des besoins de la période, vous donnez ensuite un coup de main pour les travaux agricoles comme la plantation de semis de maïs et de haricots. Ces échanges spontanés avec les habitants créent de liens forts avec la communauté albanaise ! Pour le déjeuner, mettez la main à la patte et participez à l’élaboration du Lakror, recette ancestrale à base de pâte feuilletée garnie de fromage, d'épinards, de viande, de tomates et d'oignons. Après le déjeuner, partez cette fois-ci à la découverte du village de Tushemisht. Ce village est une oasis unique de beauté et de tranquillité connu pour ses belles vues sur le lac d'Ohrid et la source Drilon. Profitez d’une promenade en bateau autour du village afin d'explorer les eaux cristallines de l'un des lacs les plus anciens et les plus profonds d'Europe, tout en profitant des vues spectaculaires sur les montagnes environnantes. Vous pouvez ensuite aller découvrir le monastère de Saint-Naum situé en Macédoine du Nord, à seulement 15 minutes à pied de la frontière albanaise. De retour à Gurishte, vous profitez d’un dernier repas avec vos hôtes. Nuit chez l’habitant.

Repas inclus chez l’habitant.

Activités en option à régler sur place en direct avec notre prestataire : Canoë-kayak ou paddle à Tushemisht (25€ par personne, durée : 3 heures), vélo (30€ par personne, durée : 4 à 5 heures).

Après vos adieux à votre famille d’accueil, vous prenez la route en direction de Leskovik en passant par la ville de Korca, surnommée le « Petit Paris » par son ambiance et son architecture. Plongez dans l’univers d’un artisan ferronnier qui travaille le fer pour créer une variété d'objets et d’œuvres d'art décoratif. Suite à une démonstration des techniques ancestrales, vous aurez l’opportunité de créer votre propre pièce avec l’aide de l’artisan. Puis, prenez la route en direction de la ferme écotouristique Farma Sotira située à 25 minutes de Leskovik. Idéale pour respirer le grand air et découvrir le plaisir de la vie à la campagne, vos hôtes vous introduisent ce lieu qui allie nature, élevages (truites et vaches), traditions et alimentation bio (produits locaux issus de la ferme). De nombreuses randonnées pédestres et équestres sont possibles au départ de la ferme afin de découvrir les merveilles du parc national de Germenj-Shelegur : forêts de pins, faune riche (ours et loup), rivières sauvages, prairies et montagnes. Le soir venu, ne manquez pas le dîner traditionnel de la truite au barbecue avant de clôturer votre journée autour d’un feu de camp au pied de votre chalet. Dîner libre et nuit en chalet individuel.

Petit-déjeuner chez l’habitant, déjeuner et dîner libres.

Activités en option à régler sur place en direct à la ferme : Balade à cheval (30€ par personne, durée : 1 à 2 heures).

Après le petit-déjeuner, il est déjà temps de quitter la ferme. Vous rejoignez Përmet, la « ville des roses » et la vallée de la Vjosa, considéré comme l'un des derniers fleuves sauvages d'Europe. La vallée est caractérisée par des paysages sauvages et montagneux, des forêts denses, des gorges spectaculaires, des eaux cristallines, ainsi qu’une biodiversité exceptionnelle. Possibilité de s’arrêter à certains points pour diverses activités sportives telles que le rafting et le kayak. Vous pouvez aussi profiter d’un bain relaxant dans les sources thermales de Benjë : eaux chaudes et minérales réputées pour leurs propriétés thérapeutiques. Le long de la route, les villages pittoresques de la vallée offrent également un aperçu de la vie rurale albanaise, avec des maisons traditionnelles en pierre, des églises et des mosquées historiques. À votre arrivée à Përmet, vous visitez une ferme où vous découvrez le processus de production des fruits confits, gliko en albanais. Cette tradition culinaire, profondément enracinée dans la vallée de la rivière Vjosa, est un élément clé de la cuisine locale de Përmet. Le plus courant est le « gliko en coque de noix », fait à partir de noix vertes entières, bien que d'autres variantes populaires incluent la cerise blanche, l'aubergine, la figue sauvage, la prune et l'abricot. Profitez de votre soirée pour visiter la ville de Përmet. Dîner libre et nuit en guesthouse.

Petit-déjeuner à la ferme, déjeuner et dîner libres.

Activités en option à régler sur place en direct avec Vjosa Explorer ou Albania Rafting Groupe : Rafting ou vélo électrique dans la vallée de Vjosa (40€ par personne, durée : 3 et 4 heures), cours de cuisine dans une maison locale (150€ pour 4 personnes, durée : 2h30).

Aujourd’hui, vous partez en direction de la cité culturelle de Gjirokastër, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Surnommée la “Ville de Pierre” pour sa beauté architecturale, le château qui surplombe les petites maisons à tourelles accolées les unes aux autres constitue une visite incontournable ! Perdez-vous dans les petites ruelles du cœur historique, parmi les petites échoppes du bazar jusqu’à la mosquée ottomane. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner en guesthouse, déjeuner et dîner libres.

Rejoignez l'une des plus longues côtes de la Riviera albanaise pour ces deux jours de détente ! Célèbre pour ses eaux cristallines et ses nombreuses plages, la côte présente également de charmants villages et des sites historiques d’ampleur comme le château de Sopot à Borsh ou bien la forteresse d’Ali Pacha au bord de la splendide baie de Palerme. Savourer la cuisine locale dans les tavernes et restaurants des villages de la Riviera où vous pourrez déguster de bons fruits de mer frais et des plats traditionnels albanais, tels que le tave kosi et le byrek. Repas libres et nuits en guesthouse.

Petits-déjeuners en guesthouse, déjeuners et dîners libres.

Activité en option à régler sur place en direct avec Saimir : Tour collectif en bateau pour visiter la côte au départ de Himara (30€ par personne, Durée : 6 à 7 heures).

Après un séjour balnéaire reposant, cap sur Berat : la “Ville aux Mille fenêtres” classée par l’UNESCO. Célèbre pour ses maisons ottomanes blanches, elle est dominée par le majestueux château de Berat, qui offre des vues panoramiques sur la ville et la vallée de la rivière Osum. La forteresse abrite également des églises byzantines, telles que l'église de la Sainte Trinité, et des mosquées ottomanes, illustrant la riche histoire religieuse de la région. Partez à la découverte des vieux quartiers de Mangalem et Gorica avant de visiter le Musée Onufri, célèbre peintre du XVIème siècle, à l’intérieur de la Cathédrale de la Dormition. Berat est également connu pour l’artisanat du bois ; une rencontre avec un artisan est donc prévue afin d’en apprendre plus sur ce savoir-faire ancestral. Echangez sur ce métier passion et réalisez votre propre pièce souvenir ! Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner en guesthouse, déjeuner et dîner libres.

Activités en option à régler sur place en direct avec Musai Olive Oil et Boat Trip : Tour collectif en bateau pour visiter l'île de Sazan et ses alentours (25€ par personne, Durée : 8 heures), dégustation d'huile d'olive à Vlora (5€ par personne).

Votre voyage touche progressivement à sa fin… Dernière étape : le Parc National de Divjaka-Karavasta, véritable paradis terrestre pour les ornithologues. C’est l’occasion rêvée d’apercevoir le célèbre pélican frisé que seuls les plus chanceux auront la chance d’observer dans son cadre naturel ! De petits îlots de sable dessinent l’horizon, tandis que la pinède s’étend derrière les dunes… Abritant de nombreuses espèces de mammifères, de reptiles et d’amphibiens, cette zone protégée constitue l’une des réserves naturelles méditerranéennes les plus importantes en termes de biodiversité. À travers une promenade reposante, découvrez toute la richesse des écosystèmes de la lagune. Puis, vient l’heure de rejoindre la vibrante capitale albanaise. Restitution de votre véhicule de location à votre hôtel en fin de journée. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner et dîner libres.

Après le petit-déjeuner, vous prenez la route accompagnés par notre équipe locale en direction de l’aéroport en fonction de votre plan de vols (30 min de trajet). Le temps de vous dire “Mirupafshim” et de vous souhaiter bon voyage !

Petit-déjeuner à l'hôtel ; déjeuner et dîner libres.