Asie - Taiwan
citizenM Taipei North Gate Hotel
Design - En amoureux - Vue
261€/ pers.
8 jours / 7 nuits
Départ le 2 sept.
Guide de voyage éco-responsable Taïwan
Voyage durable à Taïwan
On l’a longtemps appelée Formose. Cette île est une destination fascinante, à la croisée de l’ancien monde et du nouveau. Elle est stratégiquement située au cœur de l'Asie, et joue donc un rôle essentiel dans la région. C’est un carrefour culturel et économique. Qui n’a jamais vu apparaître un petit « Made in Taïwan » sur un appareil électronique ? L’île est l’un des premiers producteurs de composants électroniques au monde, ce qui en fait une destination en pointe sur tous types de technologie. Mais Il n’y a pas que ça. Les Taïwanais ne sont pas des robots. Cette destination est connue pour l'hospitalité de ses habitants, un élément non négligeable qui ajoutera clairement une dimension humaine à votre voyage ! Entre les gratte-ciel futuristes qui pointent dans le ciel de la capitale et les temples ancestraux imprégnés d'histoire, Taïwan a une palette de contrastes qui symbolisent l'équilibre entre passé et présent. Pour mieux la comprendre, direction le sommet de la tour Taipei 101. Le gratte-ciel iconique du pays à l'ascension vertigineuse et aux panoramas à couper le souffle est un phare dans la ville.
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Taïwan et l'environnement
Taïwan s'est engagé de manière significative en faveur de l'environnement, avec des initiatives écologiques à différentes échelles. Focus sur le local : plusieurs villes taïwanaises ont lancé des programmes novateurs de gestion des déchets, encourageant le recyclage et la réduction des déchets à la source. Par exemple, Taipei a instauré un système de collecte sélective des déchets ménagers avec des campagnes de sensibilisation éducatives. Cette vision se décline également au secteur touristique, où des sites populaires, parcs nationaux et zones naturelles adoptent des mesures visant à minimiser l'utilisation du plastique à usage unique.
Les hôtels et les professionnels du tourisme contribuent à cette initiative en éliminant progressivement les produits en plastique jetable, tout en adoptant des politiques de réduction des déchets et des pratiques éco-responsables telles que l'utilisation de produits de nettoyage respectueux de l'environnement ou le refus de nouveaux linges quotidiens. Si on se penche sur les dépenses énergétiques liées à l'eau, des projets de purification et de réutilisation des eaux usées sont mis en œuvre pour préserver les ressources hydriques. Par ailleurs, Taïwan investit massivement dans les énergies vertes pour atteindre son objectif ambitieux de 20 % d'énergie renouvelable d'ici 2025.
L'éducation environnementale est également une priorité, avec l'intégration de programmes écologiques dans les cursus scolaires pour sensibiliser les générations futures. À l'échelle internationale, le pays collabore avec ses pays voisins sur des questions environnementales, participant ainsi à des efforts régionaux pour faire face aux défis communs. Malgré ses investissements positifs, pour évoluer davantage, Taïwan pourrait intensifier sa sensibilisation du public, mais surtout renforcer les partenariats régionaux. Il est aussi essentiel de promouvoir ces pratiques écologiques sur l'industrie du tourisme pour se positionner comme un vrai acteur green.
Les incontournables
Alishan
Quoi ? Vous alliez partir sans voir les fameuses forêts de cèdres géants ? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit ! Destination emblématique pour son ambiance mystique, le sentier des géants est une expérience inoubliable. Le train forestier d’Alishan vous y déposera, et pour les lève-tôt, le point de vue sur le lever du soleil fera très bien l’affaire. Ces arbres millénaires sont l’objet de vénération et d’inspiration dans la littérature taïwanaise.
Jinguashi et Jiufen
Throwback au XXe siècle où la ruée vers l’or était la seule religion. Niché dans les collines, le village de Jinguashi remonte le temps avec ses temples, son architecture minière et son célèbre musée de l’Or. Sa voisine, la petite ville de Jiufen est un repère un peu connu des touristes, qui capitalise sur cette époque révolue. Elle émerveille avec ses ruelles sinueuses, ses lanternes rouges traditionnelles et ses théâtres cachés.
Kaohsiung
Troisième plus grande ville du pays, cette métropole dynamise le sud de l’île. Elle fait parler d'elle pour son port animé, ses grands parcs et ses temples historiques. Elle se positionne vers une modernité assumée. Le Pier-2 Art Center en est la preuve. Cet entrepôt portuaire reflète aujourd’hui la scène artistique du pays. Les cafés branchés, le street-art et les galeries d’art habillent le Lotus Pond, un lac artificiel entouré de temples authentiques.
Les incontournables Taïwan
Alishan
Quoi ? Vous alliez partir sans voir les fameuses forêts de cèdres géants ? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit !
Jinguashi et Jiufen
Throwback au XXe siècle où la ruée vers l’or était la seule religion. Niché dans les collines, le village de Jinguashi remonte le temps avec ses temples, son architecture minière et son célèbre musée de l’Or.
Kaohsiung
Troisième plus grande ville du pays, cette métropole dynamise le sud de l’île. Elle fait parler d'elle pour son port animé, ses grands parcs et ses temples historiques.
Tainan
Même si la nature est la plus-value de votre voyage à Taiwan, ne manquez pas pour autant sa partie historique!
L’archipel de Penghu
Direction le détroit de Taiwan à l’ouest de l’île. Au programme : plages de sable blanc, eaux turquoise, rocheuses en arrière-plan.
Le lac Sun Moon
Situé dans le comté de Nantou, dans le centre du pays, ce lac est à voir lors de votre voyage à Taiwan.
Les Gorges de Taroko
Si vous cherchez un petit paradis de nature, direction ces Gorges où la couleur de l’eau vous hypnotise ! Pour la minute culture: elles tiennent leur nom de la langue aborigène Truku, qui signifie « magnifique » !
Taipei
Située au nord du pays, la capitale aussi dynamique que cosmopolite attire pour son célèbre quartier de Ximending et ses commerces de rues, mais aussi pour le Longshan Temple, datant du 18e siècle.
Les incontournables
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Alishan
Quoi ? Vous alliez partir sans voir les fameuses forêts de cèdres géants ? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit ! Destination emblématique pour son ambiance mystique, le sentier des géants est une expérience inoubliable. Le train forestier d’Alishan vous y déposera, et pour les lève-tôt, le point de vue sur le lever du soleil fera très bien l’affaire. Ces arbres millénaires sont l’objet de vénération et d’inspiration dans la littérature taïwanaise.
Jinguashi et Jiufen
Throwback au XXe siècle où la ruée vers l’or était la seule religion. Niché dans les collines, le village de Jinguashi remonte le temps avec ses temples, son architecture minière et son célèbre musée de l’Or. Sa voisine, la petite ville de Jiufen est un repère un peu connu des touristes, qui capitalise sur cette époque révolue. Elle émerveille avec ses ruelles sinueuses, ses lanternes rouges traditionnelles et ses théâtres cachés.
Kaohsiung
Troisième plus grande ville du pays, cette métropole dynamise le sud de l’île. Elle fait parler d'elle pour son port animé, ses grands parcs et ses temples historiques. Elle se positionne vers une modernité assumée. Le Pier-2 Art Center en est la preuve. Cet entrepôt portuaire reflète aujourd’hui la scène artistique du pays. Les cafés branchés, le street-art et les galeries d’art habillent le Lotus Pond, un lac artificiel entouré de temples authentiques.
Tainan
Même si la nature est la plus-value de votre voyage à Taiwan, ne manquez pas pour autant sa partie historique! À Tainan, l’architecture coloniale néerlandaise est restée, surtout sur son église et le fort Anping, comme les maisons traditionnelles d’inspirations taïwanaises, avec des barreaux décorés aux fenêtres datant quant à elles de la dynastie Qing. On pense notamment à la rue Shennong avec ses petits cafés, ses marchands de fruits séchés et de mochi fait maison. Le soir, direction les marchés de nuit tels que le Garden Night et le Flowers Night.
L’archipel de Penghu
Direction le détroit de Taiwan à l’ouest de l’île. Au programme : plages de sable blanc, eaux turquoise, rocheuses en arrière-plan. La beauté naturelle de Penghu charme de plus en plus de voyageuse grâce aussi à ses petits villages de pêches. On passe d’un paysage à un autre, entre les temples anciens, les forts historiques et les baraques de fruits de mer locales.
Le lac Sun Moon
Situé dans le comté de Nantou, dans le centre du pays, ce lac est à voir lors de votre voyage à Taiwan. La région est d’ailleurs toujours habitée par des communautés autochtones, notamment le peuple Thao. Cette magnifique réserve naturelle avec ses montagnes et ses eaux claires qui s'y reflètent, se prête à la randonnée, au kayak ou au VTT. Sur la rive nord du lac, n’oubliez pas de faire un saut au temple Wenwu, qui évoque la culture indigène locale.
Les Gorges de Taroko
Si vous cherchez un petit paradis de nature, direction ces Gorges où la couleur de l’eau vous hypnotise ! Pour la minute culture: elles tiennent leur nom de la langue aborigène Truku, qui signifie « magnifique » ! Et pour mieux vous en rendre compte, optez pour le shakadang trail qui offre une vue imprenable. Et n’oubliez pas votre appareil photo pour immortaliser cette géologie si singulière, caractérisée par des parois de marbre. Près de là, la ville côtière d’Hualien sera le spot parfait pour faire un break ensuite.
Taipei
Située au nord du pays, la capitale aussi dynamique que cosmopolite attire pour son célèbre quartier de Ximending et ses commerces de rues, mais aussi pour le Longshan Temple, datant du 18e siècle. Vous ne pouvez pas râter le Taipei 101, cet imposant gratte-ciel de 91 étages, en forme de bambou, qui offre une vue panoramique sur la ville et les montagnes environnantes. Pour voir la métropole sous tous ses angles, il faut aussi monter les escaliers de l’éléphant mountain avec sa vue 360° face à la tour. On aime aussi Taipei pour son verdoyant Da’an parc. La culture taïwanaise est omniprésente, du marché nocturne de Shilin, au parc commémoratif de la paix, en passant par la rue des spas « Linjiang ».
Les spots méconnus
Les plantations de thé
C'est entre mer et montagnes que les plantations ont été introduites par les colons hollandais au XVIIe siècle. Les visites sont accompagnées de dégustations, l’occasion de goûter le précieux thé oolong. On ne vous cache pas que la région d’Alishan est la plus belle. Les plantations de thé ne font qu'un avec les champs de cerisiers. Rejoignez Shizhuo, par le Dinghy Trail ou le Sunset Trail pour vous perdre parmi ces cultures.
La rivière Danshui
Les pistes cyclables le long de la rivière Danshui offrent une escapade paisible loin du brouhaha de la ville. La rivière de Tamshui, qui traverse le nord de Taipei, propose des sentiers cyclables très bien aménagés le long de ses rives. On admire ses jardins en passant par ses marchés locaux et ses temples. Elle est très fréquentée dès lors que le soleil pointe le bout de son nez.
Le parc national de Yangmingshan
Au nord de Taipei, le parc national est un véritable petit éden. On vous conseille de le visiter au printemps pour admirer ses azalées, ses orchidées et ses fameux cerisiers en fleurs. Comme dans un rêve, vous marchez à travers des champs fleuris à perte de vue. Pensez aussi qu’à cette période, la foire aux fleurs de Yangmingshan attire des visiteurs du monde entier. Au programme: expositions, visites des jardins botaniques, observations des oiseaux, concours photos et concerts !
Les spots méconnus Taïwan
Les plantations de thé
C'est entre mer et montagnes que les plantations ont été introduites par les colons hollandais au XVIIe siècle. Les visites sont accompagnées de dégustations, l’occasion de goûter le précieux thé oolong.
La rivière Danshui
Les pistes cyclables le long de la rivière Danshui offrent une escapade paisible loin du brouhaha de la ville.
Le parc national de Yangmingshan
Au nord de Taipei, le parc national est un véritable petit éden. On vous conseille de le visiter au printemps pour admirer ses azalées, ses orchidées et ses fameux cerisiers en fleurs.
Les plages de Kenting
Situé à l’extrémité sud de l’île, Kenting est réputé pour ses magnifiques plages de sable fin, ses eaux cristallines et ses récifs coralliens qui font rêver.
L’île de Sanxiantai
L’île tire son nom du pont des Trois Immortels, une structure emblématique en arc qui relie l’île au continent.
Les spots méconnus
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Les plantations de thé
C'est entre mer et montagnes que les plantations ont été introduites par les colons hollandais au XVIIe siècle. Les visites sont accompagnées de dégustations, l’occasion de goûter le précieux thé oolong. On ne vous cache pas que la région d’Alishan est la plus belle. Les plantations de thé ne font qu'un avec les champs de cerisiers. Rejoignez Shizhuo, par le Dinghy Trail ou le Sunset Trail pour vous perdre parmi ces cultures.
La rivière Danshui
Les pistes cyclables le long de la rivière Danshui offrent une escapade paisible loin du brouhaha de la ville. La rivière de Tamshui, qui traverse le nord de Taipei, propose des sentiers cyclables très bien aménagés le long de ses rives. On admire ses jardins en passant par ses marchés locaux et ses temples. Elle est très fréquentée dès lors que le soleil pointe le bout de son nez.
Le parc national de Yangmingshan
Au nord de Taipei, le parc national est un véritable petit éden. On vous conseille de le visiter au printemps pour admirer ses azalées, ses orchidées et ses fameux cerisiers en fleurs. Comme dans un rêve, vous marchez à travers des champs fleuris à perte de vue. Pensez aussi qu’à cette période, la foire aux fleurs de Yangmingshan attire des visiteurs du monde entier. Au programme: expositions, visites des jardins botaniques, observations des oiseaux, concours photos et concerts !
Les plages de Kenting
Situé à l’extrémité sud de l’île, Kenting est réputé pour ses magnifiques plages de sable fin, ses eaux cristallines et ses récifs coralliens qui font rêver. Avec son parc national, le spot est une pépite pour les activités sportives et nautiques. Laissez vous lézarder toute la journée dans ce décor de film. Les plages les plus polaires comme Taisha et Nanwan sont idéales pour ce type de session chill, tandis que celle de Jialeshui est plus propice au surf.
L’île de Sanxiantai
L’île tire son nom du pont des Trois Immortels, une structure emblématique en arc qui relie l’île au continent. Ce pont est composé de huit arches qui symbolisent les huit immortels du taoïsme et on les retrouve en sculptures cachées un peu partout. Vous vous en doutez, l'île regorge de spots sur l'océan aussi panoramiques que captivants. Son écosystème marin y est d’ailleurs très bien préservé, on peut y croiser des poissons tropicaux et admirer les coraux, sans même pratiquer la plongée. Amateurs d’ornithologie, vous les adorerez aussi pour son sanctuaire d’oiseaux.
Les évènements à ne pas manquer : le nouvel an Chinois
On vous recommande plutôt deux fois qu’une de voyager à Taïwan à cette période. Best place to go: Taipei avec ses rues ornées de lanternes colorées qui accueillent le très attendu défilé du dragon. En province, les festivités sont aussi importantes. Vous serez sans doute invité sur la danse du lion et chez les locaux pour le dîner. Les feux d’artifices clôturent le début de la nouvelle année lunaire.
Le festival des Lanternes
Rendez-vous à Pingxi où chaque année le ciel s’illumine lors du festival des Lanternes. Le concept ? Des milliers, oui, oui vous avez bien lu, des milliers de lanternes en papier sont lancées dans le ciel, créant un spectacle féerique. Écrivez vos vœux dessus avant de les envoyer, fermez les yeux, pensez-y fort et laissez la magie opérer.
Le Festival du Double-Dix
C’est à Tainan que vous découvrirez les courses de bateaux-dragons sur les rivières. Accompagnés de traditionnelles danses du lion et de battements de tambour, vous vous laisserez facilement prendre au jeu en encourageant haut et fort votre bateau chouchou. En commémoration du poète Qu Yuan, on raconte que ce patriote d’Etat exilé se jeta dans la rivière Miluo en signe de protestation. Le village y lança alors des paquets de riz pour détourner l’attention des créatures aquatiques et des esprits mélaniques responsables de sa noyade.
Le festival de la Lune
Aussi appelé le Festival de mi-automne, c’est une célébration traditionnelle chinoise très connue à Lukang, à l’ouest de Taïwan. Le festival coïncide avec la pleine lune du 15e jour du 8e mois du calendrier lunaire chinois. C’est une expérience culturelle locale où les coutumes ancestrales sont mises à l’honneur : rituels religieux, lanternes et encens, offrandes aux divinités… On distribue dans les rues de délicieux gâteaux de lune. Les grandes tables accueillent locaux et touristes pour dîner ensemble dans une ambiance transgénérationnelle.
Réussir son voyage à Taïwan
Apprendre à faire des bao dans un cours de cuisine
Siroter avec un bubble tea ou un oolong
Chiller dans les bains thermaux naturels
Tester la street food des marchés nocturnes
Se recueillir dans les temples
Assister à un spectacle de marionnettes
Se faire une soirée karaoké
Faire un voeu et envoyer sa lanterne
Assister à un match de baseball
S'intégrer sur place
Y'a-t-il des coutumes particulières?
Bien que beaucoup de Taïwanais parlent couramment l’anglais, maîtriser quelques mots en mandarin tels que bonjour ou merci, sera très apprécié. Dans le pays, on accorde une attention particulière au respect envers les personnes plus âgées. Il est courant de s’incliner légèrement pour leur montrer du respect. Même si cela a peu de chances de se produire lors de votre séjour, évitez de toucher la tête des gens. Considérée comme la partie la plus sacrée du corps, ce geste serait inapproprié. Il est bon aussi d’éviter de pointer quelqu’un avec des baguettes.
Où faut-il enlever ses chaussures à Taïwan ?
En retirant vos chaussures, vous marquez la transition entre le monde extérieur et l’espace intérieur, considéré comme sacré et propre. C’est un signe de respect envers le lieu et les personnes qui y résident. Cette philosophie taoïste est une coutume à respecter impérativement dans les temples et sur les sites religieux.
Peut-on marchander?
Le marchandage n’est pas une pratique courante dans les magasins, à l'exception des marchés nocturnes. En revanche, c’est une pratique possible dans les zones touristiques avec leurs petits commerces locaux qui proposent des produits artisanaux et de la street food.
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