Lakeshore Hotel Tainan

Amateur de grands hôtels modernes au design classe et épuré ? Alors rendez-vous dans le centre ville de Tainan, sur la côte Ouest de l’île de Taiwan. Passez la porte du rez-de-chaussée et vous découvrirez un hall tout de gris vêtu et encadré de hauts murs marbrés, où trônent d’étonnantes œuvres d’art contemporaines. Pas de panique, l’énorme sculpture suspendue au plafond, qui ressemble à un entrelacs de plumes dorées, ne risque pas de vous tomber sur le museau. Ensuite, direction la réception, où vous serez reçu par une équipe qui a le sens de la courtoisie et vous guidera aimablement vers votre chambre. Vous aimez les espaces sobres et élégants ? Dans ce cas, vous devriez apprécier le design des chambres et suites, où le gris clair et le minimalisme dominent. Au passage, jetez un coup d’œil à la baie vitrée qui ouvre sur le paysage urbain. Avis aux voyageurs soucieux de la propreté : la direction de l’hôtel y est particulièrement attachée. Vous le constaterez sûrement en allant prendre place dans l’un des deux restaurants où cuisine occidentale et asiatique se mêlent – mention spéciale pour le petit déjeuner et son grand choix de mets. Notez qu'il y a pas mal de produits locaux au menu ! Le circuit court, c’est toujours mieux pour l’environnement, et ce n’est d'ailleurs pas la seule mesure prise par Lakeshore Hotel Tainan en matière d’éco-responsabilité. Ce dernier s’assure en effet d’éliminer au maximum les emballages plastique à usage unique et de diminuer sa consommation d’énergie.