Le Temps de Vivre

La conscience écolo est inscrite dans l’ADN d’Alex et Erika Hermans, les nouveaux propriétaires. Originaires de Hollande, les pratiques en faveur de l’environnement sont chez eux une habitude. Pratiques qu’ils vont naturellement mettre en place au Temps de vivre, par exemple grâce à l'installation de double-vitrage sur toutes les fenêtres, permettant des économies d'énergie. Très impliqués, ils comptent bien mettre le paquet pour être labellisés. Affaire à suivre...

Devant la bâtisse, qui a abrité des armateurs et des corsaires avant de devenir une auberge puis un hôtel, on observe le mouvement des marées, le vol des goélands qui viennent se poser au pied de l’hôtel, le passage des bateaux, les chalutiers à l'abri de la jetée et l’île de Batz au loin. Le Finistère breton à l’état pur. Pour s'y balader en toute douceur, des vélos sont en libre service.

La demeure est idéalement posée les pieds dans l’eau dans l'agréable petite cité bretonne de Roscoff avec une superbe vue sur la mer et l’île de Batz. En cœur de ville, sur la place de l’Église, à deux pas de l'embarcadère. Tout est accessible à pied : restaurants, casino, centre de thalasso, plage…

Les quinze chambres arborent une très belle déco, à la fois design et chaleureuse avec la présence de matériaux nobles (wengé, chêne...). Six ont vue sur la mer, les autres sur le jardin ou le clocher de l’église et les vieilles pierres des maisons de Roscoff. Pas mal non plus on vous assure. Et toutes offrent un excellent niveau de confort (peignoir et chaussons, machine à café, bouilloire, café, thé, station Ipod, lecteur DVD…).

L’hôtel ne fait pas restaurant. Mais il propose des plateaux de fruit de mer le soir dans la salle à manger ou dans votre chambre. Le petit déjeuner, quant à lui, est copieux : crêpes, croissants, jus de fruits, pain aux céréales... Tout est frais, local et peut être servi en chambre (sans supplément !).

L’arrivée des nouveaux propriétaires ne changera rien à l’équipe en place. Tant mieux ! Ce sera donc une équipe soudée, jeune et pro qui vous accueillera. Elle saura vous conseiller les restaurants de la ville et vous donner des conseils avisés si vous lui en faite la demande.

Dans ce petit havre familial, vous accueillerez le lâcher-prise pour apprécier le temps présent. Envie de sortir de votre cocon ? Mettez le cap vers l’île de Batz (l’embarcadère est à 5 minutes), filer en vélo découvrir Roscoff et les charmes de la région, ou aller à la plage pour une après-midi farniente. L’hôtel propose des vélos à la journée ou la demi-journée.