Le Château de Sable

Un paysage de bout du monde. A la pointe de l’Europe. Rien que ça ! C’est pourtant bien là, sur un site époustouflant face à la mer et aux dunes de la mer d’Iroise, qu’on découvre un éco-hôtel. Fini le temps des colos de vacances ! De cette période, seul le nom est resté – le Château de Sable (kastell treaz en breton) – histoire bien sûr de conserver l’esprit du lieu et de son lien indéfectible avec une nature environnante totalement préservée. Car ici, on ne transige pas avec l’environnement et on sensibilise les clients au tourisme responsable. En toute bienveillance, bien sûr. Ce grand bâtiment de bois, de verre et d’ardoise planté dans les dunes de Pospoder a été super bien restauré, en parfaite conformité avec les exigences environnementales. En cuisine, sous la houlette du jeune et talentueux chef Anthony Hardy, les produits frais sont issus de la pêche locale et les légumes proviennent des producteurs locaux et du potager de Kergroadez. Dans les salles de bain, les produits de toilettes sont écolabellisés. A l’extérieur, le gazon est tondu par des moutons noirs d’Ouessant. Et le spa est une pure ode au bien-être. En clair, un château de sable bien durable qui se distingue clairement par son cadre et ses valeurs. Des valeurs qui feront sûrement écho aux vôtres.