En quête d’un hôtel façon auberge situé dans le centre de Lyon pour explorer facilement la capitale des Gaules ? On vous propose de poser vos valises au Simplon, un hôtel sans prétention avec un chouette petit côté comme à la maison. L’établissement doit son nom au col Simplon (a.k.a un col mythique situé à proximité, dans les Alpes Suisses, et très prisé des randonneurs et des cyclistes) et fait partie de la petite chaîne locale des Aubergistes Lyonnais, qui comprend cinq autres établissements. Tout comme eux, ce petit hôtel est pensé dans un esprit simple mais chaleureux. Niché dans un bâtiment sans chichis du 2e arrondissement, à quelques pas du Rhône, il comporte 37 petites chambres toutes blanches à la déco très épurée, rehaussée de tableaux colorés et de mobilier tout simple. On a limite l’impression d’être chez tonton Henri ! Filez donc au rez-de-chaussée pour vous installer sur l’une tables en bois façon bistrot traditionnel et vous régaler d’un petit déjeuner copieux composé de bons produits locaux, avant de partir à l’assaut du centre-ville ! À noter : la chaîne des Aubergistes Lyonnais met le respect de l’humain et de l’environnement au centre de ses préoccupations, entre avantages pour le staff, fournisseurs engagés et recyclage des déchets. C'est bon à savoir !

Bienvenue à Els Caçadors, un hôtel catalan à l’allure rustique, situé dans une commune pierreuse paumée au fin fond des montagnes pyrénéennes. Empruntez le petit chemin bordé d’hortensias, de fougères et de cyprès, grimpez les marches et hop, vous voilà face à l’entrée du bâtiment principal pavé de belles pierres apparentes. L’intérieur aussi est rustique : vous prendrez vos repas dans une grande salle chaleureuse surplombée d’imposantes voûtes anciennes tout en pierre. À moins que vous préfériez vous installer côté jardin pour le petit déj' ? C’est vrai que c’est plutôt sympa de prendre son café en écoutant le chant des oiseaux et en regardant le soleil se lever sur les montagnes. Dans tous les cas, la cuisine régionale élaborée à partir d’ingrédients frais locaux et de saison est réputée tip-top – le restaurant figure même au guide Michelin 2018, si ça c’est pas une preuve. Côté chambres, deux options : la chambre de 16 m² toute de blanc vêtue à l’allure moderne et à la décoration épurée ou bien la chambre de 30 m² nettement plus rustique avec son carrelage, son mobilier en bois d’antan et sa charpente de bois. Vous aurez quoi qu’il en soit vue sur le jardin et sur le mignon ruisseau qui traverse le village de Maçanet de Cabrenys. Amateurs d’escapades dans la nature ? Ça tombe bien, les alentours sont propices à la flânerie, à pattes ou à vélo. L’hôtel propose d’ailleurs une sortie rurale pour aller mater les trésors du coin sans se soucier de l’organisation. Sinon vous pouvez aussi chiller tranquille dans la piscine du jardin !