Suzie Brémond

En quête d’un hôtel façon auberge situé dans le centre de Lyon pour explorer facilement la capitale des Gaules ? On vous propose de poser vos valises au Simplon, un hôtel sans prétention avec un chouette petit côté comme à la maison. L’établissement doit son nom au col Simplon (a.k.a un col mythique situé à proximité, dans les Alpes Suisses, et très prisé des randonneurs et des cyclistes) et fait partie de la petite chaîne locale des Aubergistes Lyonnais, qui comprend cinq autres établissements. Tout comme eux, ce petit hôtel est pensé dans un esprit simple mais chaleureux. Niché dans un bâtiment sans chichis du 2e arrondissement, à quelques pas du Rhône, il comporte 37 petites chambres toutes blanches à la déco très épurée, rehaussée de tableaux colorés et de mobilier tout simple. On a limite l’impression d’être chez tonton Henri ! Filez donc au rez-de-chaussée pour vous installer sur l’une tables en bois façon bistrot traditionnel et vous régaler d’un petit déjeuner copieux composé de bons produits locaux, avant de partir à l’assaut du centre-ville ! À noter : la chaîne des Aubergistes Lyonnais met le respect de l’humain et de l’environnement au centre de ses préoccupations, entre avantages pour le staff, fournisseurs engagés et recyclage des déchets. C'est bon à savoir !

« You gonna hear me roaaaar » chantait l’artiste pop Katy Perry dans les années 2010 (ce qui veut dire "Vous allez m’entendre rugir", pour ceux qui roupillaient au fond de la classe pendant le cours d’anglais). Est-ce cette chanson qui a inspiré la décoration du Holiday Inn - the niu ? Peut-être pas. Toujours est-il que cet imposant hôtel, à 20 minutes à pied du centre ville de Nuremberg, a choisi d’axer sa déco sur la figure du lion. Passez la porte du grand bâtiment gris clair, et vous ne louperez pas les grosses têtes de lion à la sauce street art qui vous fixent de leurs grands yeux jaunes sur les murs du rez-de-chaussée et le long des couloirs molletonnés. Idem du côté des chambres doubles : ne soyez pas surpris de croiser une lionne dans la salle de bain ou d’apercevoir une sculpture jaune pétard à côté de la tête de lit, ça fait partie du concept. À part ça, on est plutôt sur un style moderne et cosy, avec du parquet en bois et du mobilier moderne teinté de blanc, de beige et de marron. Les luminaires noirs et dorés ainsi que les petites plantes posées ça et là ajoutent une petite touche de pep’s. Après un bon dodo, direction le petit déj', qui semble faire l’unanimité grâce à sa grande variété et sa composition de qualité. Il ne vous reste plus qu’à filer découvrir Nuremberg, l’une des villes les plus connues de Bavière ! On aurait presque oublié de vous que Holiday Inn - the niu fait partie des hôtels certifiés Green Sign, un label spécialement dédié à l’industrie hôtelière en Europe.

Vous cherchez un pied à terre sur la Costa Dorada ? Alors pourquoi ne pas en prendre un à Salou, petite ville en bord de mer juste à côté de Port Aventura, histoire de combiner sensations fortes et farniente à la plage ? Situé en front de mer, Blaumar Hotel a plus d’une corde à son arc. L’endroit comporte plusieurs bâtiments blancs et modernes hauts de 7 étages, et près de 300 suites spacieuses qui ont toutes l’avantage d’avoir une terrasse qui donne sur la piscine bordée de palmiers ou sur les flots de la mer, qui n’est qu’à une centaine de mètres. En plus, il y a de grandes baies vitrées qui laissent entrer la douce lumière de la Méditerranée dans un espace cosy habillé de bleu et de vert – on aime tout particulièrement les tissus pastel des canapés et la tête de lit toute ronde couleur vert émeraude qui trône au dessus du lit (XXL, le lit). La qualité est aussi dans l’assiette : vous avez deux restos gastronomiques qui proposent tapas et plats méditerranéens concoctés à partir d’ingrédients frais et de saison pour la plupart. En plus, malgré la taille imposante de l'adresse, la direction du Blaumar a pris le parti de l’éco-responsabilité à travers tout un tas de petites actions. Aucun chlore ni produits chimiques dans l’eau de la piscine où se baigner sous le soleil catalan, mais uniquement du sel marin ! Le système de récurage à plat de la marque, utilisé pour nettoyer le sol de votre suite, permet d’économiser 65 % d'eau. Même l'huile de cuisson est recyclée pour faire du savon. Pas mal !