Château de l'Epinay

L'hôtel se revendique comme écologique et éco-responsable. Outre la piscine naturelle et le potager bio en permaculture avec des semences anciennes, on veille à la pollinisation et à la réduction des déchets. Des événements et des stages réguliers se penchent sur les enjeux écologiques actuels.

Ce hameau en pleine campagne abrite des constructions d'abords défensives puis d'agrément depuis l'an mil. Le château utilise les matériaux traditionnels que sont l'ardoise, le tuffeau et le schiste. Il appartient à une famille qui l'a progressivement transformé en hôtel.

Le château se situe à 15-20 minutes à l'ouest d'Angers et de sa gare TGV, et à une heure de Nantes, sur la commune de Saint-Georges-sur-Loire. La château de Serrant, le plus beau d'Anjou, n'est qu'à 7 km. Un peu plus loin les châteaux du Plessis-Macé, du Plessis-Bourré et de Montgeoffroy. Et à une 20 minutes, le Jardin des Kangourous et Terra Botanica.

23 chambres, beaucoup avec un coin salon et une cheminée, vous pouvez même commander des fagots pour l'utiliser. Elles offrent un cadre à la fois rustique, apaisant et de bon goût… avec quelques touches contemporaines. La plupart sont dans le château, quelques-unes plus simples dans les dépendances.

Le chef travaille les produits locaux tout en s'inspirant de son Italie natale. La Loire prend un coup de soleil pour le régal des papilles. La cuisine est simple et saine, portée sur le végétal. Vous aimerez la burratina crémeuse sur lit d'aubergines et les tagliatelles à la crème de truffe. Terrasse pour l'été et formule spéciale pour manger dans le parc.

Les compliments pleuvent sur cette équipe jeune, professionnelle et dynamique. Ici, le sourire, l'écoute et la bienveillance sont à la une tant pour l'accueil des clients, que pour le spa ou le restaurant. Chaleur et disponibilité sans snobisme gênant.

On s'y perd tant il y en a d'activités... A l'intérieur, on retient surtout le home-cinéma pour les jours de pluie et bien sûr le spa dans l'ancienne boulangerie avec son hammam, sa salle de fitness, son jacuzzi à l'extérieur et la fameuse piscine naturelle. Les 17 ha de parc permettent de pédaler, de pagayer et de jouer au tennis.Des activités de groupe sont régulièrement organisées en particulier des dégustations de produits et vins régionaux, des cours de yoga (le dimanche matin) et des séjours thématiques autour du bien-être et du développement personnel. Nombreux soins (pilates, hypnose ou sophrologie) et ateliers sur les huiles essentielles ou le zéro-déchet...