Les 3 Lieux
L'évaluation de Jérôme- Expert FairMoove
Cette usine bénéficiait d'un emplacement exceptionnel, au sud d'Angers. C'est aujourd'hui un hôtel moderne avec hammam, resto gastro et bistrot.
Dans les années 1960, jusqu’à 150 ouvrières trimaient ici sur une tâche ingrate : fabriquer des hameçons pour la pêche ! Beaucoup seraient surprises de voir une résille métallique habiller l’entrée de la belle maison du directeur. Elles auraient du mal à repérer leurs ateliers, devenus des chambres et des espaces de réception. Avec un tel emplacement, directement sur les bords de Loire, le site fermé en 2000 ne pouvait pas rester indéfiniment à l’abandon. Il est devenu à la fois un pôle municipal regroupant des créateurs, « Rive d’arts », et un complexe touristique ouvert en 2015. Les fameux « 3 Lieux » en un, ce sont un hôtel Logis 3* doté d’un espace bien-être, une table gastronomique et un bistrot. Le premier décline plusieurs catégories de chambres, confortables et fonctionnelles, toutes décorées sur le thème de la batellerie et des métiers d’art. Le restaurant se la joue cosy, avec ses banquettes grises et ses chaises Louis XVI bicolores. Le chef, Sylvain Justice cherche et réussit à « trouver une simplicité dans la complexité des saveurs et des saisons ». A côté, le bistrot sert verrines ou plats traditionnels le midi et des cocktails en soirée. Et sa terrasse où, béat et hypnotisé, vous admirerez couler le fleuve n’est pas le moindre de ses arguments.