Manoir Dalmore
L'évaluation de Blandine- Expert FairMoove
Un format de maison d’hôtes, un service 4 étoiles : le Manoir Dalmore, perché au-dessus d’un petit port breton de carte postale, fait vibrer passé et modernité avec brio et écologie.
Ni vraiment hôtel, ni vraiment maison d’hôte... Le Manoir Dalmore, au cœur de la Cornouaille bretonne, joue admirablement une partition singulière. Une partition dont les premières notes furent écrites dans les années 20 par une riche Australienne d’origine gaélique et amatrice d’art : le site n’est qu’à quelques encablures de Pont-Aven et de sa célèbre école de peinture... L'Australienne tombe follement amoureuse de ce coin de nature (mais qui peut résister à ce site idyllique, en balcon au-dessus de la plage de Port-Manec’h et ses cabines de bain Belle Époque !). Elle y fait donc construire un extravagant manoir, qui porte encore aujourd’hui ses traces écossaises dans son architecture, ses boiseries intérieures et son nom : en gaélique, « Dalmore » signifie « grand champs à proximité de la mer ». Et c’est aussi le nom d’un whisky que vous pouvez déguster le soir devant de grandes cheminées de granit et briques mélangées, cadrées de panneaux de bois sculptées, pour le coup typiquement bretonnes... Toutes différentes, les dix chambres, aux huisseries, boiseries et planchers d'origine, illustrent elles aussi une fusion réussie entre tradition et confort moderne. Cerise sur le gâteau, le Manoir Dalmore affiche l’Écolabel européen. On peut donc y séjourner sereinement, sans une once d’éco-anxiété !