Château de Besseuil

Si vous pensiez que l’oenotourisme était la chasse gardée du Bordelais, allez donc au Château de Besseuil, un établissement chic et design situé en Bourgogne, au cœur du Mâconnais, qui produit son propre vin à Clessé. Avec des chambres qui offrent une vue sur la vigne, vous allez vous imaginer fier vandangeur mais, comme ce n'est plus de votre âge, vous vous contenterez de l'initiation à la dégustation qui vous permettra de choisir la bouteille pour accompagner votre repas pris dans le restaurant du château, la volaille de Bresse, la viande charolaise ou les productions fromagères du Mâconnais. Un plongeon dans la piscine pour brûler les calories, une bonne nuit dans l’une des suites et vous voilà prêt pour partir sur les routes de la Bourgogne du Sud, labellisée « Vignoble et découverte ». Si vous devez ne faire qu’une visite, rendez-vous à l’abbaye de Cluny, située à une dizaine de kilomètres, pour revenir mille ans en arrière quand elle a été conçue pour devenir la plus grande église au monde, un record conservé jusqu’au XVIe siècle. Et si vous avez un plus de temps, poussez jusqu’à la roche de Solutré, qui culmine à 493 mètres au-dessus de Pouilly et vous vous souviendrez, avec nostalgie ou non, de François Mitterrand qui la gravissait tous les ans. Un bien beau lieu de pèlerinage.