Le Richebourg

Allez donc faire un tour aux "Champs-Elysées", en Bourgogne — le surnom de la route des Grands Grus ! Direction Vosne-Romanée, pour poser vos valises au Richebourg et savourer son spa, son resto gastronomique et ses vignes. En parlant de vignes, l'exploitation est dans la famille depuis huit générations ! On y cultive le Domaine Mongeard-Mugneret, 30 hectares pour 35 appellations de Bourgogne blancs et de Bourgogne rouges : Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Vougeot, Échezeaux, Clos de Vougeot. De quoi vous faire tourner la tête... Côté hébergement, la ferme a fait place à une élégante demeure contemporaine, dont les chambres offrent de super vues sur le jardin, les vignes et les ruelles du village. Bon, vous n’allez pas y rester enfermé, même si elles ont tout le confort d'un quatre étoiles (et même un peu plus !) : vous allez vite être aimanté par les 450 m2 de l’irrésistible espace bien-être, le VineaSpa ! Inauguré en 2019, il est en passe de devenir une référence en Bourgogne, comme l’est déjà le VinTage, le restaurant. Le chef, Jérôme Lathuillière, a travaillé avec la maison Lameloise, triplement étoilée. C’est dire son savoir-faire et si vous allez le faire-savoir partout où vous passerez... jusqu’aux Champs-Elysées !