Les 5 Frères

Il y a des adresses qu’on voudrait garder pour soi, Les 5 Frères en fait partie ! Au cœur du vieux Val d’Isère, la grande bâtisse affiche la façade traditionnelle des villages de Tarentaise : soubassement en pierre, enduit puis bardage bois sous le toit. À la réception, pas de desk impersonnel : on vous accueille comme si cette maison de famille était la vôtre. Tout au long de votre séjour, le personnel est aux petits soins, avec de nombreuses attentions. Côté déco, la famille Mattis a soigné tous les détails avec un savant mélange de meubles anciens, d’objets chinés et du tissu de la filature Arpin, fabriqué un peu plus bas dans la vallée. Et ici, pas de resto, mais une salle à manger. Dans l’assiette, tous les classiques de la cuisine française familiale : salade avec lardons et croutons, tête de veau et sauce ravigote ou encore quenelle de brochet et sa crème aux écrevisses. Pour les grandes tablées, on peut même commander le « repas de famille ». Les chambres ? Elles sont toutes différentes. Coup de cœur pour la 21, nommée « Gérard » (en référence à un aïeul moniteur de ski) : elle est habillée de gris et de rouge, avec l’aigle de Val en tête de lit, son alcôve pour les enfants et sa baignoire à pieds délicieusement rétro.