Un hôtel élégant au style ancien basé dans le centre histoirque de Weimar et qui n’a plus rien à prouver à personne.
De l’extérieur, il a comme un air de petit château. Situé dans le centre historique de Weimar, à la lisière du Goethepark, qui lui a d’ailleurs donné son nom, le Dorint Am Goethepark Weimar devrait plaire aux amateurs de décors anciens. En fait, deux bâtiments composent sa façade : on aime beaucoup la partie la plus ancienne avec ses hautes fenêtres encadrées de bois et sa petite tour très stylée. On est encore plus fan du bar façon Belle Epoque, avec son plafond de verre aux doux tons jaune-orangé et aux motifs floraux tellement classe. Vous savez ce qui est classe, aussi ? Les murs tapissés de bois sombre qui encadrent la pièce. C’est le même genre de décor qui vous attend du côté du resto, où le chef vous fait découvrir les spécialités traditionnelles de Weimar et de la région de Thuringe. Les voyageurs sont particulièrement friands du petit déjeuner buffet, faut dire qu’il est quali et comporte beaucoup de choix. Le spa, lui, se veut nettement plus moderne et rend hommage au Ginko (l’arbre sacré du Japon) avec ses 500 m² dédié au bien-être où se faire un bon sauna ou un soin massage bienvenu. Et côté nuit ? Vous avez le choix entre plusieurs chambres, suites et apparts au style à la fois désuet et cosy, avec mobilier en bois et literie haut de gamme. Précisons que le Dorint Am Goethepark Weimar est certifié Green Hotel, un label qui repose sur l’économie des ressources, et notamment sur une électricité provenant exclusivement de sources renouvelables. Et ça, c'est encore plus classe.