Le Coustaty

Outre la construction en bois de ses deux hébergements insolites, le Coustaty est attentif à développer quelques projets d'énergie verte, comme les murs chauffants de la partie hôtel qui sont recouverts d'argile et alimentés par un système combiné bois-solaire. Ce qui procure une ambiance saine et chaleureuse toute l'année.

A 15 min de Sarlat, ce bel écrin de verdure, avec ses pelouses et ses arbres centenaires abrite un ancien relais de halage transformé en hôtel restaurant à l’époque de Joséphine Baker. Aujourd'hui, c'est un gîte avec des chambres d'hôtes et deux hébergements insolites. Dans le grand bâtiment central en rotonde, un restaurant et une salle où sont donnés des concerts. Ce domaine aux airs de village se trouve à quelques minutes à pied de la Dordogne, à proximité de nombreux parcours de randonnée.

Ce parc arboré d'un hectare se transforme en oasis de fraîcheur dès les premières chaleurs, et ses deux hébergements insolites sont entourés de bosquets d'arbres. Parfaitement isolées, cabane et roulotte ont chacune un bel espace verdoyant, comme un mini-jardin privé.

Vous trouverez sur le site deux piscines, l'une pour les adultes, la seconde pour les enfants qui sont gâtés comme des rois : karts à pédales, balançoires, carrousel, trampoline... Venus en couple, vous vous en tiendrez sûrement au ping-pong, voire au panier de basket ou à la pétanque en duo. Mais aux alentours, c'est un vivier d'activités pour les grands : randonnées pédestres, balades à vélo ou en kayak, mais aussi parapente, accrobranche, golf... N'oubliez pas aussi que la région est d'un richesse patrimoniale et culturelle sans pareil. Grottes, jardins, châteaux... Nous, on a toujours un petit coup de cœur pour les jardins suspendus de Marqueyssac, sur leur éperon rocheux en surplomp de la Dordogne. Marqueyssac représente six kilomètres de balade au milieu de 150 000 buis taillés avec un art consommé de la figure géométrique (un chef d'œuvre d'art topiaire !). Et bien sûr le château des Milandes où Joséphne Baker a vécu avec ses douze enfants adoptés : plusieurs pièces ont été restaurées. Une immersion totale dans la vie d'une personne exceptionelle.

Selon l'humeur plus ou moins rêveuse ou facétieuse de votre couple, vous choisirez la roulotte ou la maison de sorcière. La première a une jolie silhouette de roulotte tzigane traditionnelle, prête à prendre la route (sauf que ses roues ne sont pas très opérationnelles). Tout en bois et ferronnerie (voyez sa balustrade design !), elle est décorée de façon romantique mais sans chichis. Ses 8 m² comprennent un lit en 140, un coffre de rangement et une table. Assez douillette, elle a des volets aux fenêtres, un double vitrage et un chauffage électrique. Dans la journée, on profite des transats dépliés sur sa terrasse extérieure ; le soir, on prend l'apéro sous son auvent de vraie roulotte. La maison de sorcière, elle, a été dessinée en deux trois coups de crayons enfantins : un grand toit pointu qui frôle le sol, des portes et des fenêtres de traviole. On ne vous dit pas qui vous accueille une fois la porte poussée, sachez juste que ça chevauche un balai... Mais la créature a bon goût : la maison (5 m²) est tout en bois clair à l'intérieur, avec un grand lit en 140 et du mobilier malin, coffres, tables et bancs rétractables qui disparaissent... comme par magie! Le logement est chauffé et dispose du wifi. Les toilettes, à quelques pas de là, sont extérieures et communes aux deux hébergements. Pour se doucher, on rejoint les sanitaires collectifs dans la poolhouse.

Le Coustaty aime faire découvrir à ses vacanciers les saveurs de la région. Dans les cuisines de son restaurant, les plats du terroir sont faits maison avec des produits bruts. Ils sont servis dans la grande salle lumineuse ou sur sa terrasse ombragée. Un bar pour de vrais moments de détente face au domaine. Petit-déjeuner sur place.

De quoi pourriez-vous avoir besoin en plus de votre joli logis ? De vélos pour vous lancer sur les routes (un peu pentues !) de la région. Mais aussi de boules de pétanque, de quilles, de livres. Le piano de la salle de musique est en accès libre pour les initiés.

Ce n'est pas l'animation Crazy Signs d'un camping de bord de mer (d'ailleurs, ce n'est pas du tout ce que vous cherchez), mais quelques agréables rendez-vous sont programmés, comme les dégustations, trois fois par semaine, des produits du potager et des spécialités des producteurs locaux. La salle de musique attenante au restaurant accueille régulièrement des concerts et des représentations artistiques.