Monsieur Ernest

Vous aimez les endroits historiques et authentiques ? Difficile de faire mieux que ce 4 étoiles ! L’hôtel s’est installé sur l’emplacement de la plus ancienne brasserie répertoriée à Bruges. Son cadre est très romantique, juste au bord d’un canal. Un peu en retrait de l’agitation mais très proche du centre-ville. Avec son toit pointu et ses pierres apparentes, la façade du bâtiment a beaucoup de charme. L’intérieur a été joliment rénové et arbore aujourd’hui un look à la fois moderne et sophistiqué. Quelques éléments d’origine ont été conservés à l’image du magnifique escalier en bois et fer forgé que vous apercevez dès l’accueil. Dans les parties communes, portes et fenêtres anciennes et hauts plafonds à moulures sont soulignés par une déco un brin épurée. Un mélange de bleus très apaisant dans le joli salon d’accueil avec cheminée. Juste à côté, vous trouvez la salle du petit-déjeuner avec son bar carrelé de noir. L’ambiance y est plus design avec luminaires stylés et photos en noir et blanc. Mais ce qui attire votre attention, c’est la sublime vue sur le canal à travers les baies vitrées ! Aux beaux jours, vous pouvez siroter votre café sur une petite terrasse au bord de l’eau. Le cadre est enchanteur pour démarrer la journée. Les chambres jouent la carte de la sobriété mais elles sont fonctionnelles et parfaites pour décompresser. Envie de vous sentir zen et relaxé ? Il y a même des cours de yoga gratuits !