SO/ Berlin Das Stue
L'évaluation de Bernadette- Expert FairMoove
Un havre de paix au luxe discret et au design chic et branché. Avec un bar trendy, une cuisine supervisée par un chef étoilé, un spa avec piscine et des chambres hyper stylées.
Envie de séjourner à l’écart du bruit et de l’agitation ? Le Stue est situé dans le quartier résidentiel des ambassades. Un peu excentré, certes, mais près de l’immense parc du Tiergarten. Cerise sur le gâteau : il surplombe le zoo. Les clients ont d’ailleurs une entrée privée pour rendre visite aux animaux ! Et c’est loin d’être le seul atout de cet établissement au luxe discret. L’édifice classé, construit dans les années 30, a d’abord abrité l’ambassade du Danemark. Devenu hôtel 5 étoiles, il a été doté d’une aile plus contemporaine. De l’extérieur, la façade néoclassique peut paraître austère. Mais à l’intérieur, la déco vibrante de la designer Patrizia Urquiola vous plonge dans une ambiance élégante et racée. Le hall d’entrée est juste grandiose avec ses escaliers de pierre restaurés et sa suspension lumineuse qui semble flotter. Une tête de crocodile sculptée apporte une touche design décalée. Le bar-lounge est le cœur de la maison. Confortable et stylé avec ses parquets foncés, ses cocktails créatifs et ses fauteuils matelassés. A l’étage, un espace bibliothèque très cosy. Le chef étoilé Paco Perez supervise les deux restaurants. Ambiance gastronomique au Cinco avec sa cuisine ouverte et ses grandes tablées. Décor plus trendy au Casual avec tapas et assiettes partagées. Et après une journée de visite, la piscine intérieure est très agréable. Vous voulez observer les animaux ? Demandez une chambre avec vue sur le zoo !