Une adresse beatnik chic de grand-maman, qui sent bon le café bio et les barres de céréales. Un choix rétro-moderne pour les amoureux d’un slow-tourisme Flower Power 2.0.
Une baraque de potes, la maison de la tante Olga... : le Birgit de Berlin, c’est un peu tout ça à la fois. Décliné en 53 chambres seulement, l’hôtel du quartier de Mitte – comprenez l’endroit le plus cool de la capitale allemande depuis la chute du mur en 89 — est une délicieuse adresse éco-régressive. Papiers peints aux murs, meubles à tendance recyclée, stores de tissu Liberty : c’est estampillé Woodstock dans une version Flower Power, 2.0 tout de même. Car ne vous y méprenez pas non plus : sous ses allures de boutique vintage, le Birgit est bien ancré dans son présent, avec des valeurs éthiques et écologiques affichées. Dans son jardin, il y a des plantes disséminées un peu partout pour vous rafraichir de vos virées en ville ; dans les assiettes et bols de votre petit déjeuner, c’est bio et local à gogo. Et pour ajouter un peu de coolitude à l’éthique, le Birgit vous propose aussi de la musique. Instruments par ci et ambiance douce par la, le séjour se passe comme ça ! Plus Phoenix ou Cigarettes After Sex que Kraftwerk. Mais tout de même très Hergestellt in Deutschland.