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Guide de voyage éco-responsable Los Cabos

Le bout du monde ! C’est à la pointe sud de la péninsule de la Basse-Californie du Sud, au Mexique, que la cité de Los Cabos est flanquée, face à l’entrée de la mer de Cortez. Le célèbre commandant Cousteau aurait surnommé ce coin « l‘aquarium du monde » tant les eaux y sont claires et pleines de vie! La région de Los Cabos est unique en son genre. Elle combine des paysages désertiques plantés de cactus lanternes, et des plages de sable fin qui trempent dans des eaux turquoise. Concrètement, deux villes y sont voisines : Cabo San Lucas et San José Del Cabo. 

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Los Cabos et l'environnement

Au cours de ces dernières années, le Mexique a connu un développement fulgurant, notamment pour répondre à la hausse du nombre de visiteurs qui y débarquent. Certaines régions comme le Yucatan représentent à elles seules l’image du tourisme de masse. Les littoraux ont parfois été bétonnés pour construire hôtels, spas, restaurants et autres infrastructures touristiques. Même si Los Cabos n’a pas échappé à ce développement rapide, on peut tout de même considérer qu’ici, il a été plus limité. Les complexes hôteliers qui bordent les plages du Cabo San Lucas restent de taille modérée. Bien conscient de l’immense biodiversité de la Basse-Californie, le gouvernement mexicain semble vouloir évoluer dans le bon sens et alloue de plus en plus de budget à la réalisation de projets touristiques plus vertueux pour l’environnement. 

Los Cabos et l'environnement

Il existe de plus en plus d’hôtels et d’hébergements prônant un tourisme durable. Avec ses 360 jours d’ensoleillement par an à Los Cabos, l’installation de panneaux solaires est l’une des voies les plus logiques vers des la transition énergétique. Et puis le Mexique est le cinquième pays le plus riche au monde en terme de biodiversité. De plus en plus de réserves naturelles voient le jour afin de préserver le vivant, à l’image ici du Parc national de Cabo Pulmo. Dans cette région, la nature est partout et c’est d’abord pour elle que l’on vient en séjour à Los Cabos.

Très bon
Mexique - Los Cabos
Solaz Los Cabos
Belle plage - Design - Luxe
Avec transport
2599/ pers.
10 jours / 8 nuits
Départ le 17 sept.
Très bon
Mexique - Los Cabos
Drift San José
Design - En amoureux - Vue
Avec transport
1307/ pers.
10 jours / 8 nuits
Départ le 2 sept.
Très bon
Mexique - Los Cabos
Casa Natalia
Bien-être - Boutique Hôtel - En amoureux
Avec transport
1433/ pers.
10 jours / 8 nuits
Départ le 17 sept.
Bon
Mexique - Los Cabos
El Encanto Inn
Belle plage - Bien-être - Famille
Avec transport
1555/ pers.
11 jours / 8 nuits
Départ le 26 juin
Très bon
Mexique - Los Cabos
Hotel El Ganzo
Adult Only - Belle plage - Bord de mer
Avec transport
1816/ pers.
11 jours / 8 nuits
Départ le 26 juin
La Sierra La Laguna
Cette réserve naturelle située au nord de Los Cabos, à mi-chemin de la ville de La Paz plus au nord, est un véritable oasis au milieu de ces montagnes désertiques. Il s’agit d’un vaste terrain de jeu pour ceux qui s’ennuient à la plage. Randonnée à la journée ou sur plusieurs jours, camping, vélo ou encore escalade sont des activités à tester dans la Sierra la Laguna. Pour une pause fraîcheur, piquez une tête au pied de la cascade de Fox Canyon. Vous y découvrirez des paysages sauvages avec une faune variée et une flore luxuriante. Afin d’éviter tout risque inutile, rapprochez-vous d’une agence locale pour planifier votre excursion, car les sentiers ne sont pas toujours balisés.
Le rocher El Arco
C’est l’un des sites les plus touristiques de la région. La Finisterra et son fameux rocher El Arco (l’arche) valent clairement le détour. Situé à la pointe Sud de la péninsule, cet ensemble rocailleux marque le point de rencontre entre l’Océan Pacifique et la mer de Cortez. On y trouve des grottes, et c’est un habitat privilégié pour pas mal d’espèces comme les pélicans et les lions de mer que vous pourrez probablement observer. Nombreuses agences proposent l’excursion qui part souvent de la Playa Medano, au centre de Cabo San Lucas. Partir tôt vous permettra d’éviter l’affluence touristique ; le premier départ se fait aux alentours de 8h30.
San José del Cabo
Bien plus authentique et tranquille que Cabo San Lucas, il est agréable de se promener dans son centre-ville. Éloignez-vous de la zone hôtelière en bord de mer et vous découvrirez un tout autre visage de San José avec son architecture coloniale, ses petits restaurants et boutiques typiques. Le mieux est de flâner et déambuler dans les rues et de vous arrêter le temps de boire un verre en terrasse.
Le jour
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La Sierra La Laguna
La Sierra La Laguna
Cette réserve naturelle située au nord de Los Cabos, à mi-chemin de la ville de La Paz plus au nord, est un véritable oasis au milieu de ces montagnes désertiques. Il s’agit d’un vaste terrain de jeu pour ceux qui s’ennuient à la plage. Randonnée à la journée ou sur plusieurs jours, camping, vélo ou encore escalade sont des activités à tester dans la Sierra la Laguna. Pour une pause fraîcheur, piquez une tête au pied de la cascade de Fox Canyon. Vous y découvrirez des paysages sauvages avec une faune variée et une flore luxuriante. Afin d’éviter tout risque inutile, rapprochez-vous d’une agence locale pour planifier votre excursion, car les sentiers ne sont pas toujours balisés.
Le rocher El Arco
Le rocher El Arco
C’est l’un des sites les plus touristiques de la région. La Finisterra et son fameux rocher El Arco (l’arche) valent clairement le détour. Situé à la pointe Sud de la péninsule, cet ensemble rocailleux marque le point de rencontre entre l’Océan Pacifique et la mer de Cortez. On y trouve des grottes, et c’est un habitat privilégié pour pas mal d’espèces comme les pélicans et les lions de mer que vous pourrez probablement observer. Nombreuses agences proposent l’excursion qui part souvent de la Playa Medano, au centre de Cabo San Lucas. Partir tôt vous permettra d’éviter l’affluence touristique ; le premier départ se fait aux alentours de 8h30.
San José del Cabo
San José del Cabo
Bien plus authentique et tranquille que Cabo San Lucas, il est agréable de se promener dans son centre-ville. Éloignez-vous de la zone hôtelière en bord de mer et vous découvrirez un tout autre visage de San José avec son architecture coloniale, ses petits restaurants et boutiques typiques. Le mieux est de flâner et déambuler dans les rues et de vous arrêter le temps de boire un verre en terrasse.
Se dorer la pillule
Se dorer la pillule
Les plages sont nombreuses dans le coin, alors posez votre serviette, profitez des 360 jours d’ensoleillement par an et des eaux cristallines à 26°C ! C’est l’activité n°1 dans cette destination clairement… balnéaire. Il y en a pour tous les goûts, de grandes plages des centres-villes au petites baies plus protégées et confidentielles. Parmi les spots les plus réputés on trouve la Playa de Los Amantes (collée à la Playa del Divorcio), Playa Santa Maria, Playa de Medano, Costa Azul ou encore Playa el Chileno. Certaines sont accessibles via la mer, ou à marrée basse uniquement et permettent de profiter d’un instant de calme bien mérité.
Sortir à Cabo San Lucas
La ville est pleine de restaurants, de bars et de clubs où faire la fête jusqu’au bout de la nuit. Le mois d’août est la période réputée pour être la plus festive. Ces endroits sont en grande majorité fréquentés par des étrangers.
Coucher de soleil sur la plage
Que ce soit depuis le transat d’un Beach club avec un cocktail en main, ou simplement depuis votre serviette posée sur le sable, les couchers de soleil comptent parmi les plus beaux spectacles que la nature ait à nous offrir. Bonne nouvelle, ils ont lieu tous les jours ! Privilégiez les spots orientés vers l’ouest, bien sûr.
La nuit
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Sortir à Cabo San Lucas
Sortir à Cabo San Lucas
La ville est pleine de restaurants, de bars et de clubs où faire la fête jusqu’au bout de la nuit. Le mois d’août est la période réputée pour être la plus festive. Ces endroits sont en grande majorité fréquentés par des étrangers.
Coucher de soleil sur la plage
Coucher de soleil sur la plage
Que ce soit depuis le transat d’un Beach club avec un cocktail en main, ou simplement depuis votre serviette posée sur le sable, les couchers de soleil comptent parmi les plus beaux spectacles que la nature ait à nous offrir. Bonne nouvelle, ils ont lieu tous les jours ! Privilégiez les spots orientés vers l’ouest, bien sûr.

Les évènements à ne pas manquer: L’Open de surf de Los Cabos

L’évènement a lieu mi-août (mais cela peut varier selon les conditions météo). Il rassemble les meilleurs surfeurs du monde autour des vagues au large de Los Cabos. Face à la Playa Azul, les meilleurs surfeurs du circuit défient les vagues et le spectacle est beau à voir, même depuis la terre.

Les évènements à ne pas manquer: L’Open de surf de Los Cabos

La Fiesta de la Vendimia

C’est la fête des vendanges, un évènement itinérant qui s’étale sur tout le mois d’août des tous les restaurants et établissements viticoles de la ville. C’est l’occasion de découvrir la richesse des vins fabriqués en Basse-Californie et de goûter à des cépages différents de chez nous (avec modération, toujours).

La Fiesta de la Vendimia

Le Dia de los Muertos

C’est la fête des morts. Célèbre partout dans le monde, cette fête nationale mexicaine est un moment important pour les locaux, l’une des plus grandes fêtes du pays. Elle se déroule la semaine de la Toussaint, début novembre, et permet à chacun d’honorer ses proches, défunts mais vivants aussi !

Le Dia de los Muertos
Expériences à vivre à Los Cabos

Plonger à Cabo Pulmo

Suivez les palmes du commandant Cousteau et partez découvrir le fabuleux monde marin du Golfe de Californie. Le Parc national de Cabo Pulmo est l’un des plus beaux spots de plongée au monde ! Que vous plongez avec une bouteille d’oxygène ou en snorkelling, vous serez subjugué par la beauté des fonds marins et la diversité de la vie sous-marine. C’est une escapade immanquable lors d’un voyage à Los Cabos ! Une piste de 50km surnommée « la route du Cap Est » mène au Parc National. Il prend deux ou trois heures pour la parcourir mais les paysages sur le chemin sont grandioses.

Manger dans une ferme restaurant

Dans le petit village d’Animas Bajas (tout près de San José del Cabo) se trouvent plusieurs fermes familiales où l’on vient découvrir la gastronomie locale. « Du potager à l’assiette », telle est la philosophie de ces fermes qui sont devenues de véritables lieux de vie, offrant la possibilité de faire des ateliers culinaires et artistiques pour plonger dans la culture mexicaine. Certaines proposent même quelques logements ; une bonne option pour vivre un voyage à Los Cabos authentique, loin des foules.

Observer des baleines à bosse

Chaque hiver, des groupes entiers de baleines à bosses passent par le cap de la péninsule. Voilà l’occasion d’assister à un spectacle inoubliable lors d’une excursion en bateau. Pour le respect des mammifères, privilégiez des embarcations de tailles raisonnables. La période propice à l’observation des cétacés va de décembre à avril.

Faire une sortie bateau à la journée

Profiter des paysages de Los Cabos depuis la mer est une excellente idée. Prévoyez un petit budget pour réaliser ce genre d’excursion, mais l’expérience en vaut vraiment la peine. Ensuite, privilégiez des voiliers ou de petites embarcations. La sortie sera plus agréable pour vous, et votre impact sur l’environnement sera un peu plus limité!

Quand y aller ?

Il est possible de planifier un voyage à Los Cabos toute l’année grâce à son climat plutôt stable. Notre conseil est d’éviter tout de même la période des Spring Breaks car les américains envahissent le coin. Sinon, en règle générale, l’hiver (novembre-mai) a des températures un peu plus douces et le climat y est plus sec. L’été (juin-septembre) peu être plus humide.

Comment y aller ?

La Basse-Californie se mérité ! Les compagnies British Airlines, American Airlines et Delta proposent des vols au départ de Paris, avec escale, généralement à Londres, ou aux États-Unis (Dallas ou Phoenix). La compagnie nationale Aero Mexico vole aussi vers Los Cabos, avec une escale à Mexico. Le prix des billets peut varier de 800€ à 1500€ selon la période.

Comment quitter l’aéroport ?

Les arrivées internationales se font généralement à l’aéroport de San José del Cabo, qui est à une dizaine de kilomètres du centre-ville. Le meilleur moyen pour rejoindre votre hôtel est de prendre un taxi. Si vous logez à Cabo San Lucas, une navette effectue le trajet pour 80 pesos.

Comment se déplacer en ville ?

La visite de San José del Cabo et de Cabo San Lucas peuvent largement se faire à pied. Cependant, il est très vite nécessaire de louer un véhicule pour aller explorer davantage l’intérieur des terres. Les distances peuvent paraître anodines, mais ne négligez pas les temps de trajets. Il n’est pas non plus obligé de louer un 4x4 pour se déplacer. Il est également possible de faire le trajet entre les deux villes en bus municipal, c’est une solution économique puisque le trajet coûte 80 pesos. Sinon il reste la solution des taxis, mais pensez à bien vous mettre d’accord sur le prix de la course avant de démarrer, car ils n’ont pas de compteur. N’hésitez pas à négocier le prix s’il vous paraît trop élevé.

Décalage horaire

Los Cabos a 9h de retard sur la France. Quand il est midi à Paris, il est 03h du matin à San José del Cabo.

Monnaie

Le Peso mexicain (1€ = 19 MXN)

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