Voyage durable à Marrakech
Cette ville commence par une odeur, qu’on hume, comme ça, au détour d’une conversation, puis qui a vite fait de se transformer en un voyage inoubliable. Car Marrakech, charmeuse, marque tous les sens des voyageurs. Peut-être est-ce grâce à son atmosphère vibrante et épicée qui est unique dans tout le Royaume du Maroc, et qui se retrouve concentrée en un seul lieu complètement fou: la médina. Inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco, elle accueille comme un roi ou reine celui ou celle qui y pénètre pour la première ou la énième fois. Et à chaque séjour à Marrakech le charme opère. La ville dévoile ses atouts progressivement, sans se presser. En mille voyages, personne n'a jamais réussi à faire le tour de Marrakech, alors à votre tour, pas la peine d'essayer de tout voir et de tout comprendre à cette ville impériale. Entre les édifices millénaires ou les petites rues poussiéreuses, la cuisine de rue ou de celle des palais, du calme des riads ou de l’effervescence du souk Marrakech est tout à la fois. Oui, cette ville complètement dingue souffle son parfum partout! Marrakech, on y vient, et on y retourne, surtout qu'elle a désormais l'intention de devenir une ville verte. Ça nous plait encore plus !
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Expériences à vivre à Marrakech
Boire un thé à la menthe dans la médina
Pour goûter l’essence de la vie dans la rue ; à la marocaine, il faut viser les cafés, de préférence dans la médina. Préférez un petit bouiboui perdu dans les souks plutôt qu’aux abords de la place Jemaa el Fna. Là, sur un bout de table, sirotez votre thé en regardant passer les gens. Le kiff ultime de tout séjour à Marrakech.
Se relaxer dans un hammam
… c’est dire au revoir à la dureté du monde autant qu’à ses peaux mortes. Les bains publics, ou bains maures, aussi appelés hammam, sont partout dans Marrakech. On s’y lave, on y discute, on s’y prélasse. Certains sont réservés aux hommes, d’autres aux femmes, et d’autres sont ouverts aux deux, selon des horaires différentes.
S’évader de la réalité dans un riad
Se soustraire au bourdonnement des rues, l’espace d’un après-midi hors du temps. Voilà qui est possible, à Marrakech, en franchissant les portes, parfois discrètes, parfois ostentatoires, des riads, ces anciennes maisons familiales. Un petit patio, des pâtisseries à craquer, une ambiance tamisée et le silence des oiseaux suffisent à faire quitter la réalité bouillonnante du centre-ville.
Prendre un cours de cuisine marocaine
La gastronomie locale est subtile, et l’apprendre est un art. Tout commence au souk, en compagnie d’un chef cuisinier instructeur. Choix des épices, des condiments, des légumes… Et puis direction la cuisine, où tout est question d’associations et de saveurs. Tajine, pastilla, soupes … Prévoir environ 500 dirhams pour un cours, qui s'achève évidemment en dégustation (46€)