Billini
L'évaluation de Mathilde- Expert FairMoove
Un hôtel installé dans une maison du 16e siècle, doté d’un rooftop avec piscine et bar à cocktails !
Bienvenidos al Billini Hotel, chicos ! Le point de chute idéal pour vibrer au cœur de la zone coloniale, totalement immergé dans l’ambiance de la ville. Car oui, si vous cherchez le calme, ne vous arrêtez PAS ici : vous êtes tout simplement dans une des « place to be » de Santo Domingo ! On vient aussi y chercher la vue incroyable qu’offre le rooftop avec sa piscine, et surtout son bar et restaurant qui propose une cuisine tendance et délicieuse, à déguster avec un bon cocktail maison. Mais en parlant de maison, vous êtes surtout dans un bâtiment historique de la zone coloniale, qui date du 16e siècle et de l’arrivée des premiers Espagnols ! Tout a été rénové, et on peut lire à la fois l’histoire dans les murs de pierres apparentes canons, mais aussi la vision contemporaine du monde avec une déco plus avant-gardiste. Rassurez-vous, rien d’extravagant dans les chambres : juste une ambiance cosy, intimiste, avec un côté résolument rétro-chic. Et si vous voulez en prendre un peu plus plein la vue côté immersion, prenez vraiment place au resto, sublime avec ses colonnes datant de 450 ans ! C’est ici que vous allez prendre votre petit-déjeuner pour partir ensuite à l’aventure dans les rues de Saint-Domingue. Et après vos visites, offrez-vous un bon massage au bambou ou aux pierres chaudes au spa de l’hôtel… Puis finissez en beauté avec le coucher de soleil sur le rooftop ! Bref, une bonne escapade à faire en couple ou entre amis.