Bastide de Moustiers

Aller dîner chez Alain, ça ne se refuse pas, surtout si vous pouvez dormir sur place! Alain ? Quel Alain ? Mais Ducasse, voyons ! Il y a 25 ans, il a eu un coup de foudre pour ce village accroché dans la roche, à flanc. Et en bas, il y a cette maison, cette bastide éloignée de tout et pourtant au cœur de la Provence, vue pleine face sur les champs de lavande et les oliviers. La Bastide de Moustiers est pensée comme une auberge plus que comme un hôtel. La table et le lit sont reliés et indissociables, et ça se ressent dans tous les espaces, décorés d'objets chinés par le chef lui-même. Lieu de rêve où la sérénité est le maître mot... Vous êtes là pour chiller au jardin entre deux repas ou dormir au bord de cette piscine dont la vue sur la Haute Provence, déjà montagneuse, est à tomber. Vous vous sentez seul au monde parfois et ça vous fait un bien fou : comment c'est possible, un tel silence ? Peut-être grâce à deux choses oubliées : l'espace et la rareté. Seulement treize chambres sont réparties sur une propriété de 4 hectares. Pendant votre promenade, vous croiserez peut-être un hôte qui se pose en hélicoptère sur une piste au loin ou un âne qui passe par là. Bucolique, chic et très original.