Dome Hotel & Spa

Dans son restaurant renommé basé sur le poisson frais, l’hôtel Dome est fier de collaborer avec des producteurs locaux qui valorisent la pêche balte durable et locale. Le reste des produits bruts utilisés sont tous bio et de saison pour valoriser une cuisine traditionnelle et authentique. Des produits d’excellence travaillés dans une cuisine appréciée par toute la capitale.

On raconte que la bâtisse du XIIIe siècle est aussi vieille que la ville de Riga elle-même. Le magnifique hôtel Dome fait coexister l’architecture du XVIIe siècle avec la modernité. Les propriétaires, très inspiré pour la restauration, ainsi que la créativité de l’architecte Reiņš Liepiņš ont donné un beau bébé. Les escaliers et les plafonds ont été parfaitement conservés et se marient avec la déco d’époque qui mêle baroque, rococo et Art nouveau. L’atmosphère néo-chic s'accorde au style à l’ancienne et les murs de pierres apparentes. Cet assemblage, qui devient une véritable œuvre d'art, est le travail d’artisans locaux renommés. Chapeau ! Et après vous avoir fait visiter les lieux, les propriétaires vous proposeront des vélos pour aller vous perdre dans les ruelles de la ville, à la découverte d'autres trésors architecturaux. Juste avant de vous faire savourer les produits baltes dans son resto !

Côté emplacement, on raconte que la rue Miesnieku est la plus paisible de Riga. À quelques pas de la cathédrale ou encore des Arsenals, Fine Arts Musée, vous serez conquis par ses monuments historiques, châteaux, opéra et parcs. Le Dome Hotel est finalement le compromis idéal attendu d’un hôtel standing et central pour une capitale cosmopolite et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Son emplacement dans le quartier financier lui apporte calme et sérénité sans l’agitation nocturne de la ville. Lorsque la nuit tombe, la vieille ville, nous fait de l’œil, pour aller y découvrir bars et restaurants en vogue. Amateurs de golf, on ne vous oublie pas (même si vous arrivez un peu comme un cheveu sur la soupe), un parcours de renommé se trouve juste à côté de l'hôtel. Et d'ailleurs, pour vous rendre au Dome Hotel, rien de plus simple avec la gare Central Station à 1,3 km ou avec l’aéroport à 10 km.

L’hôtel Dome a fait de ses 15 chambres un univers unique et singulier. Pour ce faire, chaque détail est minutieusement réfléchi. L’association Art déco et gadgets technologiques, comme les tablettes et commandes à distance, matche bien. Toutes les chambres sont dotées de grandes baies vitrées qui les rendent lumineuses. On peut donc admirer la belle Riga à toute heure. On valide fort la literie signée Simmons Beautyrest, ses oreillers à plumes et les linges en coton égyptien. 4 types de chambres sont à votre disposition. La Dome Room de 22 m2, la Deluxe Room de 30 m2, la Suite de 35 m2 et la Suite Deluxe à partir de 45 m2. Les suites s’adressent aux amoureux des open spaces ou aux business men et women. Bien pensés, les espaces de relaxation et de travail sont séparés. En bonus, la vue imprenable sur la cathédrale !

Le restaurant de l’hôtel ne plaisante pas et on vous explique pourquoi ! Le chef Ronald Strigun, enfant du pays et amoureux de la mer, ne fait pas les choses à moitié. Qui dit cadre exceptionnel dit cuisine exceptionnelle, et on ne lésine pas sur la tradition ! La maison sélectionne des produits bruts baltes pour une cuisine 100 % faite maison. À la belle saison, on profite des plats raffinés sur le rooftop. Thanks les grills spéciaux GreeEgg, les plats sont préparés minute et sous nos yeux ! Amateurs de poissons grillés et de fruits de mer en tout genre, on vous attend ! Impossible de passer par ici sans goûter le fameux hareng et son caviar de légumes, un classique qui fait saliver toute la ville. C’est aussi un grand oui pour le petit-déj' continental, qui vous remplira de bonheur. L’hôtel propose des versions veggies de tout, du petit-dé'j à la totalité des snacks, en passant par le menu gastro du restaurant. On sait qu’avec cette good new, on va faire des heureux !

Un service impeccable et haut gamme justifié par les 5 étoiles du Dôme Hôtel. Le staff d’une gentillesse incroyable et d’une disponibilité sans limite ! Il sera votre meilleur allié pour toutes vos demandes à toute heure du jour ou de la nuit. No panic, tout le monde parle anglais sur place, vous allez vous en sortir !

Par où commencer ? … Direction la piscine chauffée pour votre premier plouf du séjour ! Ensuite, même en faisant mine de l'ignorer, impossible de passer devant sans s’arrêter au rooftop ! Vous succomberez rapidement à l’un de leurs cocktails colorés aux saveurs fruitées. Cette option très sympa est disponible en pleine après-midi avec le solarium, ou à l’heure du sunset, c’est vous qui voyez ! Pour les plus hyperactifs, la salle de sport va vous vider la tête. Une bonne excuse pour aller se détendre avec un massage du visage, du corps ou avec un rituel en duo au spa juste après. Les cosmétiques signés Ménard vous donneront une seconde vie, tout comme le sauna finlandais.