Hôtel du Pourtalet

La cuisine de l'hôtel du Pourtalet utilise des produits locaux et de saison.

Cette maison, c’était une halte inespérée pour les ouvriers des mines de spath et de fluor dans les années 1930. Enfin un endroit ou dormir et se restaurer ! Alexanda Casadebaig, l’arrière-petite-fille a mis 3 ans pour la rénover, en la parant de bois. Non seulement, de bois et pierre, elle s’intègre dans le paysage, mais finalement elle est plus jolie qu’avant ! Et dedans, au resto, les produits locaux sont à l'honneur, pour une immersion plus complète.

La frontière espagnole est à 100 mètres, idéal pour aller skier en hiver dans la station de Formigal, à 5 km à peine ! Et en été, à vous le parc national des Pyrénées. Puis à ¾ d’heure de route, le train d’Artouste, le plus haut d’Europe : seule façon d’admirer un univers lacustre, minéral et pastoral.

Des chambres doubles supérieures, des doubles confort, une suite familiale. Et puis "Tant’aimée"... Celle-là, c’est pas tant pour son tendre nom qu’on la choisit (la tata au caractère bien trempé était la reine de la garbure !), mais bien pour le panorama juste fantastique dévoilé par les immenses baies vitrées, même depuis la baignoire ! Du parquet, un bon lit et quelques sièges colorés, efficace dans la simplicité.

Vous êtes veggie ou avez des allergies ? On vous le demandera lorsque vous arriverez. Mais promis, ce sont les saveurs traditionnelles du Béarn, saupoudrées d’un peu de créativité, que vous pourrez goûter au restaurant panoramique.

Un accueil familial, c’est généralement bon signe ! 4 générations se sont succédées ici, cela se sent dans les sourires chaleureux. Appréciable aussi, le service qui sait manier gentillesse et décontraction.

Un espace détente à l’image de cette adresse, simple mais efficace et baigné de lumière naturelle : un petit sauna, un grand bain bouillonnant et sa cabine de soins. On peut même le privatiser pour une heure pour profiter de la vue sur le cirque d’Anéou. Et passez donc par la petite boutique pour rapporter fromages et confitures, viandes et charcuteries.