Sofitel Mauritius L'Imperial Resort & Spa

Comme l’ensemble des établissements du groupe Accor, le Sofitel Mauritius L’Impérial Resort & Spa est très actif en matière d’écologie. Il a d’ailleurs signé le tout nouvel engagement de l’Unesco « The Unesco Sustainable Tourism pledge » pour un tourisme durable et responsable, qui soutient particulièrement l’activité locale et les circuits courts.

Face à vous, le lagon de Flic en Flac, superbe ! Du bleu, du bleu et encore du bleu et sous l’eau, plein des petits poissons exotiques… Autour de vous, un superbe parc de plus de 9 hectares, une ancienne cocoteraie. Végétation dense et espèces endémiques et puis aussi des arbres magnifiques sous lesquels on apprécie de se reposer à l’ombre aux heures les plus chaudes de la journée. Puisqu’on parle de taxi, n’hésitez pas à engager la conversation, les Mauriciens sont très fiers de leur île et jamais avares de bons conseils pour vous la faire aimer. Enfin, sachez que l’hôtel organise régulièrement des expos d’artistes locaux. A voir !

Le groupe Accor, propriétaire de la marque Sofitel, est reconnu dans le monde entier pour son engagement en matière d’éthique. Chaque employé se voit remettre une charte très complète à son embauche. Il est ainsi protégé mais devient également le garant de la bonne conduite de ses partenaires professionnels s’il est amené à en choisir. Accor s’engage très sérieusement et particulièrement sur les points suivants : intégrité et responsabilité. Accor se définit également comme un acteur engagé pour la société civile et la planète. La charte est en accès libre.

Le Sofitel est situé sur la plage de Wolmar, petit village au sud de la commune de Flic en Flac, accessible à pied par la plage ou en taxi en 5 minutes. On est à l’ouest de l’île Maurice, les couchers de soleil sont fantastiques ! Quant à la plage, c’est tout simplement une des plus belles de Maurice et particulièrement appréciée des familles car super safe (prévoir quand même des petites sandales, il peut y avoir du corail). Pas mal de découvertes authentiques à faire au départ de l’hôtel comme les gorges de Rivière noire, le lac sacré de Grand Bassin ou encore Chamarel et ses terres de sept couleurs. Certaines sont même accessibles en transport en commun à proximité de l’hôtel !

L’espace ! C’est indéniablement un des points forts des 161 chambres du Sofitel Mauritius Imperial ! 50 m² dès la première catégorie ! Pas mal, non ? Alors c’est vrai, la déco n’est pas la plus tendance de l’hôtellerie du 21e siècle. Mais côté confort, tout est là, avec en guest star le fantastique lit « My Bed » by Sofitel…Si possible, demandez une chambre rez-de-chaussée, la vue sur la mer n’est pas garantie, par contre, vous avez accès direct par votre terrasse au jardin donc à la plage… Le bonheur ! Toutes les chambres ont une belle terrasse ou un balcon meublé.

Le resto principal, Ravinala, est un voyage à lui seul. D’abord on apprécie le lieu : surplombant la piscine, le panorama sur l’océan est... de folie ! De belles terrasses au parquet sombre et brillant et une déco résolument asiatique mais moderne. C’est élégant et vraiment de très bon gout. Et puis il y a le savoir-faire des chefs. Chaque soir, une cuisine est à l’honneur : française, indienne, mauricienne bien sûr, chinoise… Un vrai tour du monde des saveurs. Et pas de crainte si vous avez un régime particulier : ici, les chefs s’adaptent et vous créent des plats spéciaux à la minute ! Et si jamais vous n’êtes pas trop ambiance resto principal, le voyage ne s’arrête pas là ! Quatre autres restaurants vous ouvrent leurs portes à l’heure du dîner pour un dépaysement haut en couleur et en saveur…

Sofitel et île Maurice… En matière de service, on ne peut pas faire mieux ! Comment dire ? Tout est parfait ! Maitrisé, mais pas maitrisé froid, car le sourire et la gentillesse de vos hôtes sont innés, en tout cas on dirait. C’est sans aucun doute le vrai point fort de l’endroit ! Le Sofitel Mauritius Impérial n’est certes pas le dernier né des hôtels mauriciens, mais son sens du service en fait un des plus appréciés.

On ne parlera pas d’animation car l’hôtel est plutôt très calme. Ce qui ne veut pas dire qu’il n’y ait rien à faire… Bien au contraire, le Sofitel propose énormément d’activités. Coté plage, de beaux équipements, la plupart sans supplément ! La piscine ? Vous ne pouvez pas la rater, elle est le poumon de l’hôtel, tout tourne autour d’elle… Et on ne peut pas ne pas en parler : le spa primé !!! SoSpa pour être plus précis. Superbe, sans doute un des plus beaux de Maurice, un sanctuaire de bien-être qu’il faut absolument s’offrir ! Et pour les plus sportifs, un espace SoFit est à dispo : machines Technogym et coachs sportifs toute la journée. Sans oublier un mini club pour les kids !