Mitsis Laguna Resort & Spa

Le Mitsis Laguna Resort & Spa possède le label Green Key, signe d'un engagement écologique fort. Il a mis en oeuvre plusieurs actions pour rendre le séjour de ses hôtes plus durables, en particulier la lutte contre le gaspillage alimentaire. Des bacs de tri et de recyclage des déchets sont à disposition de tous dans les parties communes et on ne trouve aucun plastique à usage unique dans tout l'établissement (fontaines à eau permettant d'éviter les bouteilles). Les toilettes et douches sont économes en eau et les clients ont le choix de refuser le ménage journalier et de réutiliser leurs serviettes plusieurs jours de suite. La nourriture proposée est majoritairement d'origine locale. Des économies d'énergie sont réalisées grâce à des éclairages LED, du double-vitrage sur toutes les fenêtres et l'électricité, renouvelable uniquement, contrôlée via des détecteurs de mouvement. Enfin, l'hôtel met à disposition de tous des vélos avec leur parking dédié.

La direction du Mitsis Laguna a opté pour un décor constitué de matières nobles tel que le marbre, le bois ou la pierre. Tous trois se mêlent harmonieusement au blanc et au bleu si caractéristiques de la Grèce. Parmi les cinq restaurants de l'hôtel, la Taverne est entièrement dédiée à la gastronomie crétoise avec des légumes, des herbes et de l'huile d'olive vierge propre à l'île.

Souriante et disponible, l'équipe du Mitsis Laguna fait l'unanimité. Le professionnalisme du personnel prouve ainsi les qualités de management de la direction et limite le turn-over des employés. Un atout important dans un hôtel de ce standing. L'établissement investit un certain pourcentage de ses revenus dans des projets communautaires ou durables. Il promeut auprès de ses clients des visites et activités organisées par des professionnels locaux, pour permettre de soutenir l'économie. Il les informe aussi quant aux règles de savoir-vivre locales, à la culture et au patrimoine.

Le Mitsis Laguna a planté son décor dans un endroit stratégique à 22 kms de l'aéroport, 24 kms du port et d'Héraklion, et seulement 3 kms de la bourgade animée d'Hersonissos. Quelques minutes suffisent pour rejoindre la plage - plantée de quelques rochers - positionnée de l'autre côté d'une petite route. La situation de l'hôtel permet en outre de rejoindre facilement des incontournables crétois tels les sites de Phaistos, Gortyne et d'Agia Triada, accessibles en 1h à 1h30 de voiture.

Longue comme un bras, la liste des catégories d'hébergement permet à tout le monde de trouver son bonheur. Des chambres classiques avec vue jardin ou mer (Twin) d'une surface de 28m² à la Suite Royale de 90m² en passant par les bungalows, l'établissement ne propose pas moins de 12 types de logements décorés avec soin et agrémentés d'équipements dernier cri. Même constat dans les (très) nombreuses parties communes tout aussi élégantes.

Sept restaurants et cinq bars. L'énoncé donne à lui seul le vertige… et ouvre l'appétit ! Italien, asiatique, tex-mex, sushis ou crétois : le Mitsis vous embarque pour un tour du monde culinaire ! Entre la formule "tout inclus" au restaurant principal et les restaurants à la carte (réservation obligatoire et bien en avance pour la taverne et la crêperie) vous ne saurez où donner de l'estomac... sans compter les snacks et autres goûtés proposés au Pool Bar !

Le personnel du Mitsis Laguna parle plusieurs langues dont l'anglais, l'allemand, le russe et évidemment le grec…Idéal pour s'entrainer aux langues étrangères et mille fois plus formateur qu'un séjour lingustique pour vos enfants ! Certains ont également quelques notions de français. Très professionnel, le personnel fait honneur au standing 5 étoiles. Un service conciergerie permet en outre de combler les demandes des clients.

Difficile, voire impossible de bailler plus d'une minute au Mitsis Laguna. Une gamme complète d'expériences et d'événements divers et variés rythme la vie de l'hôtel du matin au soir : animations avec équipe multilingue, concerts, spectacles de danse, cocktails, DJ set professionnels, spectacles d'eau et de feu, journées à thème internationales, événements locaux, excursions, visites éducatives et bien plus encore...

Bon à savoir :
À partir du 1ᵉʳ janvier 2025, la nouvelle taxe de séjour en Grèce est applicable comme suit :
Hôtels 3* : 3 à 5 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 4* : 7 à 10 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 5* : 10 à 15 € par nuit et par personne, à régler sur place