Agroturismo Atzaró

L’hôtel a accueilli en 2019 le festival écologique et ce n’est pas le seul événement engagé qui a eu lieu dans ces beaux jardins ! L’association Atzaró Fundraising travaille de près avec la fondation Oceanic Global, qui a pour objectif d’éveiller les consciences sur la nécessité de limiter l’impact humain sur les océans. Mais le meilleur atout écolo ici, c’est sans doute le potager de trois hectares. Légumes et fruits bio, eau tirée du puits et électricité générée par les panneaux solaires… Tout ça pour un concept kilomètre 0 et farm to fork, littéralement de la ferme à la fourchette, au top. Avec tous ces légumes, les végétariens seront comblés.

Opter pour un agroturismo, ou comment découvrir l’arrière-pays d’Ibiza… Certaines parties de cet hôtel sont logées dans une finca datant d’il y a 300 ans ! C’est superbe, car on retrouve l’architecture typique de l’île blanche, faite de matériaux bruts. Les murs blancs et épais aux lignes indécises, les poutres en bois de genévrier sabine, les cheminées… quel charme ! Le tout dans 13 hectares de domaine à la campagne ! Et côté table, c'est local à fond avec la production du potager de l'agroturismo.

Atzaró Fundraising, association à but non lucratif, reverse une partie des bénéfices des événements organisés à l’hôtel grâce à de nombreux partenariats. Parmi eux, on trouve les organisations Cáritas ou encore Juntos Project. L’aide peut être à l’échelle locale ou internationale, dans différents domaines tels que la santé, le social, mais aussi l’environnement.

L’Agroturismo Atzaró se situe à plusieurs endroits sur l’île d'Ibiza. Mais ne vous inquiétez pas ! Votre chambre, dans l’arrière-pays, est à quelques mètres du spa, de la piscine et du restaurant. En prenant la voiture, vous pourrez vous enfoncer dans les terres et tester la table Aubergine. Ou partir en direction du littoral, pour découvrir la plage et le chiringuito de votre hôtel. La Cala Nova se situe à 16 minutes.

L'établissement compte seulement 7 chambres doubles et suites, réparties en 5 catégories de 30 à 55 m2. Un peu vieillottes ? Ou très charmantes ? À vous de choisir comment vous percevez les hébergements un brin rustiques de l’Agroturismo Atzaró, avec leur carrelage ancien et leurs poutres au plafond. Toutes les chambres sont pourvues de lits à baldaquin en teck et décorées de blanc, de textiles neutres et de tableaux aux couleurs vives. En tout cas, même si les finitions ne sont pas parfaites, nous, on adore. Ou alors c’est le diffuseur d’huile essentielle de fleur d’oranger qui nous a complètement zenifiés. À partir de la deuxième catégorie, vous pouvez profiter d'un balcon ou d'une terrasse privée. Gros coup de cœur pour la suite deluxe avec son bassin aux nénuphars !

Sous une pergola envahie par les plantes grimpantes, au creux d’un fauteuil en osier, avec la vue sur les jardins environnants : la Veranda de la finca est à tomber ! Les produits sont locaux, voire carrément voisins quand ils sont récoltés dans le potager. En été, on craque aussi pour le style bohème du restaurant gastro The Orange Tree. Dans un patio avec paniers et luminaires suspendus…

Ici, personne ne se jettera sur vous avec une serviette bien sèche quand vous sortez de la piscine ! Pensez slow, douceur, discrétion… Vous êtes maître de votre bien-être en quelque sorte… même si tout est fait pour que vous atteigniez le summum de la relaxation.

Prendre soin de soi, telle est la philosophie de l’hôtel Atzaró ! Retraite au spa au cœur des orangers et des palmiers, avec hammam marocain, massages, rituels beauté, cours de yoga ou Pilates, piscine de 43 mètres de long… Un havre de paix. Vous pourrez aussi opter pour l’une des activités proposées, pourquoi pas une randonnée à pied ou à vélo, une sortie kayak ou en montgolfière ! Ah oui, et l’hôtel est parfait pour un mariage, même si ce n’est pas en mode dernière minute comme à Las Vegas.