Domaine Des Hauts de Loire

Au bout d’une longue allée bordée de chênes se dessinent les hauts toits et les volets blancs de cet ancien pavillon de chasse du XIXe siècle. De riches éditeurs parisiens s’amusaient alors à collectionner les trophées dans ces bois giboyeux de 70 hectares, aux portes de la Sologne. Le parc est toujours aussi vaste avec ses étangs, tandis que le bâtiment principal a été transformé en Relais et Châteaux au milieu des années 1970. Il en garde cette atmosphère à la fois luxueuse et surannée, comme dans les films de Claude Chabrol ou Claude Sautet. Vous savez cet esprit maison de campagne chic et art de vivre à la française dont raffolent les riches étrangers et les notables de l’ouest parisien. Deux heures en grosse berline depuis la capitale pour un week-end canaille en amoureux, jouir de l’indéboulonnable pépite gastronomique du coin et finir comme un bienheureux dans une chambre impec, au confort léché et à la déco un tantinet désuète. Dieu merci, les temps changent, doucement pour garder cette « authenticité » mais sûrement : un bistrot vient apporter une note plus jeune et décontractée, le spa Clarins est un pur délice, et les cours de cuisine donnent super envie de se retrousser les manches une fois rentré !