Adonis Lyon Dock Ouest

Dans un éco-quartier en pleine expansion, le Dock a su se fondre dans le décor ! Pour faire rayonner ce nouveau spot hôtelier dans ce quartier attractif où l'objectif est de réduire son empreinte carbone, il a fallu le rénover avec sens. Depuis ses récents travaux, on y retrouve du bois recyclé, des ampoules LED, du double-vitrage, des éclairages intelligents, des douches avec filtres, et le recyclage y est devenu un mantra. Ici, on cherche à se fondre dans le paysage d’un patrimoine qui mêle tradition et avant-gardisme écolo.

C’est l’architecte lyonnais Yves Boucharlat, qui a signé le Dock. Le groupe Adonis l'a depuis fraîchement rénové, avec des baies vitrées à n'en plus finir et du bois qui se marient avec un quartier en pleine recherche de modernité. Entouré de bouchons lyonnais, on traverse la Saône par ses petits ponts pour rejoindre le Vieux Lyon. Et on a l’embarras du choix : gastro, halles de marché et food truck vantent leurs spécialités à la sauce lyonnaise ! Le Dock met à dispo des guides et des parcours locaux à ajouter à votre to do list ! Une fois repus, vous passerez la nuit sur un matelas - de qualité - à mémoire de forme fabriqué en ville.

Le groupe hôtelier Adonis prône des valeurs d’indépendance, mais aussi un esprit familial ainsi que la valorisation de l’artisanat local. Concrètement, le personnel est recruté sans discrimination et travaille dans l’équité et dans la bienveillance. Chacun peut accéder à des formations professionnelles complémentaires sur demande. Avec ses valeurs humaines primordiales, le groupe permet au staff d’évoluer ou de muter dans ses hôtels en interne à travers toute la France.

Situé dans le 9e arrondissement de Lyon, le Dock s’offre un quartier en devenir ! À quelques pas de celui-ci, n’hésitez pas à vous arrêter au restaurant du chef Paul Bocuse : La Brasserie de l’Ouest. Quoi de mieux qu’une balade digestive dans le jardin des Saules ou celui des Trembles ? Pour les monuments historiques comme le Mur des Canuts, il vous faudra rejoindre le quartier du Vieux Lyon - un incontournable - qui ne vous demandera qu’un petit kilomètre de marche, en passant par quelques ponts ! On peut donc arpenter la ville à pied très facilement et rejoindre les autres quartiers par le métro Gare de Vaise à moins d’un kilomètre. Nota bene : le 9e arrondissement possède la seule île fluviale lyonnaise ! Un step à s’octroyer pour passer un moment seul au monde.

Côté bed, que dire… 43 chambres toutes autonomes grâce au concept appart-hôtel ! On profite de sa kitchenette full équipements et du service ménage quotidien en même temps, le pied ! Les chambres Standard, avec lit queen-size, sont testées et validées grâce à une literie à mémoire de forme, au top du top ! 19 m2 rien que pour vous, dans un décor moderne refait à neuf, aux détails chicos ! Les chambres sont épurées tout en restant design avec une touche déco vintage et des photographies de la ville à l’ancienne. Les Supérieures de 37 m2 sont comme les Standard, mais avec un petit plus d’espace, on vous l’accorde ! L’option balcon pour rêvasser sur la vieille ville s’appelle la Double Confort et fait environ 23 m2. Son espace bureau vous offre la place de reprendre votre travail si jamais celui-ci revient vous perturber pendant vos vacances ! Le Dock propose aussi le saint Graal : une Suite Exécutive de 42 m2 avec son immense baignoire et avec ses 68 m2 de terrasses mamama….

Très colorée, la salle de restauration vous servira un petit dej' de champion tous les matins ! Quand le soleil pointe le bout de son nez, l’option terrasse est convoitée. Bon par contre, oubliez le déjeuner et le dîner, mais avec les bonnes tables du coin et votre kitchenette intégrée, vous devriez pouvoir vous en sortir ! Rendez-vous de 07 h 30 à 10 h 00 pour vous goinfrer de brioches pralines à peine sorties du four et de jus de fruits frais pressés minute. La cuisine propose aussi un listing de plats salés à la signature lyonnaise : saucissons briochés, Saint-Marcellin ou rosette au réveil, on ne vous jugera point !

Quand on se pose en citybreak ou en week-end prolongés, on ne va pas se mentir, les welcome pack et plateaux de bienvenue font toujours leur petit effet. Le personnel aux petits soins est toujours sur le qui-vive pour personnaliser vos demandes. La conciergerie a aussi tout pour vous surprendre !

Au Dock Ouest, on vous propose de chiller au bar et c’est à peu près tout ! Alors après quelques cocktails sur la terrasse ensoleillée et quelques cafés dans l’espace lounge de l’hôtel, vous aurez déjà lu et relu les magazines offerts à l’entrée… On est d'accord, la vue panoramique est magnifique, mais quand même ! Let’s go ! L’idée est de sortir se balader donc on se bouge direction la vieille ville et plus vite que ça !