Ibis Styles Colmar Centre

L'hôtel bénéficie du label Planet 21 bronze, propre au groupe Accor. Ce qui signifie qu'il s'engage à garantir une alimentation saine et durable. Ainsi 58 % des œufs coquille et 63 % des œufs liquides et ovoproduits proposés ici sont bio ou issus de poules élevées en plein air ou hors cage. L'établissement s'engage aussi à bannir le gaspillage alimentaire et travailler à ce que les bâtiments s’inscrivent dans une trajectoire de neutralité carbone. Le petit déjeuner est largement locavore.

On peut être franchisé d'une grande chaîne hôtelière sans avoir à renier ses racines et sa singularité. L'établissement a été rénové avec le respect de ses origines, celles d'une malterie du 18e siècle. L'enseigne de la brasserie est toujours là et, au bar, une fresque retrace toutes les étapes de la fabrication de la bière. A la réception, on se fait un devoir de vous aider à organiser vous excursions. Et au petit déjeuner, on sert des produits locaux.

Difficile d'être mieux placé à Colmar, à quelques minutes à pied du centre-ville, avec le bénéfice d'un parking. Le musée Unterlinden est à 600 m, le musée Bartholdi 200 m. Vous êtes à un kilomètre de la gare et au centre de la Route des Vins. L'hôtel est situé à 45 km de Mulhouse, à 75 km de Strasbourg et 50 km de Fribourg.

Les chambres et suites familiales sont modernes et chaleureuses grâce aux poutres en bois apparentes qui leur confèrent un certain cachet. Besoin de calme ? Choisissez plutôt les suites du dernier étage, côté cour. Sinon Internet haut débit, télévision écran plat, eau minérale… tout y est.

Pas de restauration ici, mais vous avez la possibilité de commander une gamme variée d'en-cas (tarte aux oignons, cassolette de Saint-Jacques…) à apprécier au bar ou dans votre chambre. Le petit déjeuner est solide et fait la part belle aux produits locaux . Enfin, à la réception, on se fera un plaisir de vous conseiller des adresses adaptées à votre goût.

Un travail en équipe ! Souriants et efficaces, tous les collaborateurs œuvrent à ce que votre séjour soit réussi, tant à l'hôtel qu'en dehors. La qualité de l'accueil fait vraiment la différence dans cet établissement.

Ce n'est pas ici que vous allez faire la bamboche. Toutefois, le bar lounge est très agréable pour y boire un verre accompagné d'un en-cas. Profitez aussi, aux beaux jours, de la terrasse bien exposée pour soigner votre teint.