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Ecosse - Glasgow

Hotel du Vin at One Devonshire Gardens

Name: Hotel du Vin at One Devonshire Gardens
Brand: FairMoove

à partir de501 €/pers.*

Dates et prix Équipements et activités Évaluation

Équipements & activités

Resto(s)

Wifi

Accès Wi-Fi gratuit

Check-in express

Check-out express

L'évaluation de Bernadette- Expert FairMoove

Bon -8/10

Entre ambiance club et quartier résidentiel, une adresse cocooning avec le charme de l’ancien et une super carte des vins.

Bernadette Py

Une adresse au charme authentique dans un joli quartier de Glasgow. Un cocon cosy et romantique avec une déco raffinée, une cuisine hyper créative et une carte des vins sublime.

Envie de remonter le temps pour retrouver le glamour d’autrefois ? Vous êtes au bon endroit ! Cette adresse de charme est située dans le West End, un quartier à la fois calme et branché. Surprise à votre arrivée ! L’établissement se compose de 5 maisons géorgiennes mitoyennes. De magnifiques hôtels particuliers avec des couloirs intérieurs pour passer de l’un à l’autre. Un petit côté dédale très vite compensé la décoration soignée. Dès le lobby, vous êtes impressionné par le raffinement des parties communes. Sièges en velours capitonné, moquettes épaisses à fleurs stylisées, luminaires en cristal de verre. Un style classique sophistiqué, rehaussé de plusieurs éléments d’origine : hauts plafonds avec moulures, portes avec corniches sculptées, cheminées dans toutes les pièces. De superbes vitraux illuminent les cages d’escalier. Vous avez l’impression de déambuler dans une maison de famille huppée. No stress ! L’ambiance est relax et chaleureuse. Notamment au bar, très clubby avec ses banquettes en cuir et ses photos en noir et blanc. Et surtout son incroyable choix de whiskies et sa carte des vins à tomber ! Avant de vous y attarder, jetez un coup d’œil au restaurant. Hyper élégant avec ses quatre salons lambrissés, ses cheminées rehaussées de miroirs et ses baies vitrées. Un petit jardin vous permet de siroter votre café. Pour une touche de luxe en plus, une cabane chauffée accueille les fumeurs de cigare !

Ecolo 8/10

Des objectifs de durabilité sont déclinés au sein des hôtels du Groupe. Ils concernent notamment la réduction des consommations d’eau et d’énergie, le recyclage, l’adoption de produits de nettoyage non toxiques et l’abandon des plastiques à usage unique. Sans oublier une gestion zéro papier.

Immersion 8/10

Si le West End est un tout petit peu excentré par rapport au centre-ville, vous trouvez de nombreux restaurants, cafés et boutiques sur Byres Road, la principale artère du quartier. Pour de jolies balades, faites un tour aux jardins botaniques, à 10 minutes à pied, ou sur les berges de la rivière Kelvin.

Ethique 8/10

Le Groupe Frasers Hospitality, à qui l’Hotel du Vin appartient, met un point d’honneur à cultiver un fort esprit d’équipe et un environnement de travail sécure et bienveillant. Les personnels sont respectés dans leur individualité et accompagnés par le biais de programmes de formation structurés.

Emplacement 7/10

Le centre animé de Glasgow est à une 10ne de minutes en voiture. Il est aussi accessible par bus. En métro, il suffit de marcher jusqu’à l’arrêt Hillhead sur Byres Road et de descendre à Buchanan Street. La gare centrale est à environ 5 km de l’hôtel et l’aéroport à 13 km, soit une 20ne de minutes en voiture.

Confort 8/10

Les chambres sont décorées individuellement mais ont le même style classique chic. Imprimés fleuris et couleurs vives se mélangent aux meubles anciens. Les hauts plafonds et les grandes baies vitrées procurent une sensation d’espace. Toutes disposent d’une TV à écran plasma et d’une machine Nespresso.

Restauration 8/10

Gary Townshend officie dans les cuisines. Ancien sous-chef d’un restaurant étoilé, il propose une gastronomie moderne qui revisite les classiques écossais. Produits frais, de saison et si possible bio sont de rigueur. Le sommelier vous aide à choisir l’accord parfait parmi des vins du monde entier.

Service 8/10

Le service est globalement des plus sympathiques et des plus professionnels. Ecosse oblige, vous êtes accueilli par des portiers en kilt ! L’ensemble du personnel est attentif et disponible pour vous renseigner. Un service d’étage est également disponible pour des collations légères.

Animation 7/10

Au bar, l’atmosphère est décontractée. Vous pouvez grignoter tout au long de la journée. Mais c’est surtout l’incroyable carte des vins et la sélection de plus de 300 whiskies qui font monter l’ambiance. Le sommelier est là pour vous conseiller. Si vous préférez un Mojito ou un Martini, c’est possible aussi !