Immersion en Terre Maya & Extension Playa del Carmen 13J/11N

Envol à destination de Mérida. Accueil à l’arrivée et transfert vers votre hôtel de type colonial situé au centre historique. Nuit à l’hôtel.

Départ vers l’hacienda de Sotuta de Peón. Véritable musée vivant, cette hacienda qui date du XIXe siècle vous plonge dans l’histoire des haciendas du Yucatán. Ce projet de restauration au cœur des champs de henequén (sisal blanc) vous explique comment Mérida et la région du Yucatán s’enrichirent en cultivant cette plante appelée l’or vert. Retour à Merida pour un tour gastronomique à travers la ville. La cuisine yucatèque est l’une des plus réputées et diversifiées du pays, un incroyable mélange de saveurs mayas, espagnoles et arabes. « Food tour » dans le marché de Santiago où vous dégusterez les panuchos, salbutes, papadzules, « mets pour les dieux » en maya et se compose de tortillas de maïs baignées dans une sauce aux grainesde courges ou encore la cochinita pibil (porc rôti dans des feuilles de bananiers) entre autre ! Au cours de certaines dégustations, des eaux de fruits vous seront offertes. (P.déj- Déj « Food tour »).

Départ pour la visite du site archéologique maya de Chichén Itzá .Considéré depuis 2007 comme l’une des 7 merveilles du monde moderne, le site vous fascinera par son étendue et par la beauté de ses pyramides et temples. Le déchiffrage de ses « temples du temps » a permis d’élucider nombre de mystères du calendrier astronomique maya. Déjeuner typique régional à Yodzonot puis temps libre pour une baignade dans le cenote aux eaux cristallines. Le cenote de Yokdzonot est l’un des plus beaux de la région. Le mot cenote vient de la langue maya Dz’onot signifiant « Puits sacré ». On les trouve essentiellement en Amérique du Nord, et plus particulièrement dans la Péninsule de Yucatán. Retour vers Mérida, arrêt à Tixkokob et rencontre avec sa communauté maya pour un atelier de fabrication de hamacs selon les méthodes artisanales et apprendre quelques paroles en langue maya. Mérida, capitale de l’Etat du Yucatán, surnommée « Mérida la Blanche ». Visite de la ville : la « Plaza Principal » bordée par quelques-uns des édifices coloniaux les plus remarquables de la ville telles que la Cathédrale San Ildefonso, la Casa Montejo, l’Hôtel de Ville et le Palais du Gouvernement. La visite se poursuit avec le Parc Hidalgo et l’Eglise de Jésus, laquelle faisait partie d’un grand ensemble construit par les jésuites en 1618 sur les restes d’un temple maya. En face de l’église se dresse le somptueux théâtre Peón Contreras. Le tour panoramique se termine par le Paseo de Montejo, bordé de belles demeures coloniales, du temps où le henequen (sisal blanc) faisait la fortune des habitants de Mérida. (P.déj-Déj).

Visite du site archéologique de Uxmal, situé dans les montagnes Puuc, qui ont donné leur nom à l’architecture spécifique de cette région, Uxmal était une des villes importantes au cours de la période classique (600-900 ap. J.C) et signifie « Construit Trois Fois » en langue maya, mais en réalité elle fut édifiée à cinq reprises. Vous découvrez l’ensemble du site et ses principaux édifices depuis la pyramide du Magicien, le quadrilatère des Nonnes, orné d’imposants masques de Chaac, le palais du Gouverneur, très richement sculpté et la maison des Tortues et ses sculptures représentant cet animal, sans doute étroitement associé au culte de la pluie. Visite ensuite du musée du chocolat qui vous fera découvrir l’histoire et l’exploitation du cacao depuis l’époque maya. Outre la beauté du musée, la représentation d’une cérémonie chamanique en l’honneur de Chaac, dieu maya de la pluie et bienfaiteur des cultures vous fera faire un authentique plongeon dans l’histoire et les croyances maya. Déjeuner de « pollo pibil » une des plus célèbres spécialités yucathèques. Continuation pour Campeche, capitale de l’état du même nom. Arrêt à Bécal pour la visite d’un atelier de chapeaux Panama aussi appelés « Jipijapas » Ils sont tressés à partir des fibres du palmier huano, dans des grottes calcaires présentant un degré d’hygrométrie idéal. Rencontre avec les femmes de la communauté, ce sont elles qui tissent les chapeaux. (P.déj-Déj-Dîn).

Visite de Campeche, seule ville fortifiée au Mexique. Fondée au XVIe siècle, elle a gardé son mur d’enceinte et son système de fortifications, mis en place pour protéger son port, traduisant ainsi l’influence de l’architecture militaire aux Caraïbes. Balade à pied à travers le centre historique et ses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales, vieilles mansiones encadrant des patios mauresques, un régal pour les yeux. Puis route pour Xpujil au sud de l’Etat de Campeche et direction la réserve de Balam Kú et la grotte aux chauves-souris.Situé dans un énorme cenote asséché, 3 à 4 millions de chauve-souris sortent de la grotte à la tombée de la nuit à la recherche de nourriture. C’est un spectacle totalement étonnant ! Installation dans votre hôtel écologique d’inspiration architecturale maya. Dîner libre. (P.déj-Déj).

Départ matinal à travers la réserve de la biosphère de Calakmul. Elle héberge différentes espèces en voie de disparition telles que l’ours fourmilier, l’ocelot, le jaguar, le singe araignée et le singe hurleur. Vous parviendrez ensuite à la cité antique de Calakmul. Elle a pu contenir jusqu’à 50 000 habitants à l’époque de son apogée (600-700 après J.C.) et était la rivale de Tikal au Guatemala. Difficile d’accès, elle échappe au tourisme de masse et surplombe la forêt du haut du temple 2 l’une des plus grandes pyramides du monde maya. Un grand moment d’émotion ! Départ ensuite pour la communauté maya du « 20 de Noviembre ». Vous déjeunerez chez les habitants et participerez à un atelier d’apiculture et de dégustation du miel élaboré par la communauté. Vous rejoindrez en fin d’après-midi votre hôtel à Chetumal. (P.déj-Déj-Dîn).

Visite de l’incontournable Musée de la Culture Maya. Unique en son genre, il relate le mode de vie, la grandeur architecturale, l’art et l’artisanat des mayas, ainsi que leur système calendaire et leur cosmovision, pour ne citer que quelques exemples. En fin de matinée, vous ferez escale au Cenote Bleu, immense gouffre d’eau d’une profondeur de 90 m. Bacalar fut fondé en l’an 415 par les mayas et est classé « Village Magique » de par les 7 teintes de bleu qui composent les eaux de sa lagune. Déjeuner au restaurant du Cenote. Après-midi librepour profiter de la baignade ou en option d’une balade en bateau sur la Lagune des SeptCouleurs pour apprécier la beauté de ce lieu paradisiaque. Le coucher de soleil vous laissera un joli souvenir de votre séjour à Bacalar. Vous rejoindrez ensuite votre hôtel. (P.déj-Déj).

En option (à réserver et à régler sur place, env.20 EUR/pers) : balade en bateau sur la lagune de Bacalar.

Départ pour Tulum afin d’y visiter son site archéologique maya, idéalement situé au bord de la mer des Caraïbes. Puis route pour « Casa Tortugas », situé au cœur de la jungle pour découvrir et profiter de ce phénomène naturel exceptionnel à travers quatre cenotes chacun différents. Les cenotes sont des gouffres naturels totalement ou partiellement remplis d’eau très claire. Il peut s’agir d’eau douce, ou bien d’un mélange d’eau douce et d’eau de mer, s’ils communiquent avec l’océan par des failles. Moment de détente et de baignades dans ces puits aux eaux cristallines. Vous rejoindrez en fin d’après-midi votre hôtel à la situation très privilégiée à deux rues de la 5ème avenue, à trois rues des plages et à 5mn de toutes les attractions possibles qu’offre Playa Del Carmen (P.déj-Déj).

Profitez d’une journée libre de détente à Playa Del Carmen. La ville offre une infinité de choix pour tous les goûts et toutes les bourses. Impossible de s’y ennuyer ! (P.déj).

Journée libre en formule petit-déjeuner. (P.déj).

Journée libre en formule petit-déjeuner. (P.déj).

Déjeuner libre. Transfert à l’aéroport selon horaire de vol et envol vers la France. (P.déj).

Arrivée en France.