FairMoove Spirit Cambodge

Vol Paris – Siem Reap

Nuit à bord

Bienvenue au Cambodge !
Vous serez accueillis à la sortie de l’aéroport par votre guide local et francophone, muni d’une pancarte à votre nom. Durant votre transfert de l’aéroport à l’hôtel, il abordera le programme et les points d’organisation essentiels au bon déroulement de votre séjour. Située dans les méandres de la rivière qui porte son nom, à quelques km seulement du site archéologique d’Angkor, Siem Reap est une ville pittoresque. Ses marchés, sa gastronomie et sa vie nocturne vous séduiront d’emblée.

Il sera temps de vous installer dans votre chambre et de vous reposer.

À 17h, nous partirons ensemble en… tuk-tuk pour profiter du coucher de soleil sur les temples d’Angkor. Rien de tel que d’emprunter les transports traditionnels pour vous plonger dans l’ambiance !

Vous dînerez ensuite dans un restaurant typique pour une première découverte des produits et saveurs locales.

Nous vous déposerons enfin à votre hôtel et vous souhaiterons bonne nuit.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Avant de partir en tuk-tuk pour la visite des temples d’Angkor, assurez-vous d’être correctement vêtus ! En effet, il sera obligatoire une fois sur place de couvrir vos épaules ainsi qu’une partie de vos jambes jusqu’au-dessous du genou. De bon matin, la jungle est magique et le site est beaucoup moins fréquenté. Votre tout premier temple sera le Ta Prohm, l’un des mieux conservés et le plus célèbre grâce au film Tomb Raider. Toutes les racines qui l’enchevêtrent ont été laissées en l’état pour restituer la même vision et les mêmes émotions qu’ont eu ses découvreurs.

Après le tuk-tuk, du VTT ! Votre empreinte carbone n’en sera plus que vertueuse ! Vous emprunterez une piste de latérite de 7 km à travers la forêt pour rejoindre le petit temple de Ta Nei. Plus confidentiel car situé hors du parcours touristique habituel, il est gagné lui aussi les racines et les troncs de fromagers centenaires. Les bas-reliefs en grès sont superbes.

Vous déjeunerez dans un restaurant local.

L’après-midi sera consacré à la visite de la grande cité royale d’Angkor Thom. D’environ 3 km de côté, entourée de remparts de 8 m de hauteur et longée par des douves de 100 m de largeur, celle-ci était parfaitement protégée. Vous irez à pied voir la terrasse des Éléphants d’où le roi et sa cour assistaient aux processions, puis l’enceinte du Palais royal comprenant entre autres le Phimeanakas, un temple pyramidal de 30 m de hauteur, qui selon la légende locale, abritait jadis un serpent à 9 têtes.

Encore quelques pas et vous vous retrouverez face au Bayon, le temple central. Si au premier abord, l’édifice vous fera l’impression d’un chaos de pierre, noirci avec le temps, les visages énigmatiques de ses 54 tours vous apparaîtront clairement, souriants. Sont-ce la représentation de Brahmâ ou du Bouddha ? Suspense…

Après l’effort, le réconfort ! Notez toutefois que votre escapade en VTT ne présente aucune difficulté ! Mais si vous souhaitez effectuer l’intégralement de cette journée, en tuk-tuk, sachez que cela est possible ! Quoi qu’il en soit, un massage d’1 heure vous sera dispensé avant le repas du soir.

Vous dînerez dans un restaurant local et dormirez à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Au programme de votre matinée, que diriez-vous d’une virée hors des sentiers battus, jusqu’au temple bouddhiste de Banteay Samre, contemporain d’Angkor Wat et citadelle d’une ethnie de montagnards ? La route qui vous y conduira, traverse la campagne profonde, ponctuée de cocotiers et de maisons traditionnelles.

Vous poursuivrez l’aventure au temple de Banteay Srei ou « citadelle des femmes », un joyau de l’art khmer, taillé dans le grès rose. Vous allez adorer ensuite cette pause artisanale autour de la fabrication du sucre, à partir du thnot, palmier sucrier qui borde les champs du pays. Et pour vous immerger encore davantage dans les traditions et le quotidien des Cambodgiens, nous vous proposerons de déjeuner ce midi, chez l’habitant. Durant le repas, un membre de la famille vous présentera son intérieur et ses outils à commencer par les différentes nasses dont se servent les locaux pour attraper le poisson… Un moment de partage aussi rare que convivial, comme on les aime chez FairMoove !

L’après-midi sera consacré au seul et unique temple d’Angkor Wat. Aussi vaste que la Cité Interdite à Pékin, le monument le plus prestigieux du Cambodge possède une tour centrale symbolisant le mont Meru, autrement dit la montagne des divinités hindoues, située au centre de l’univers.

Pour finir cette journée en immersion, nous vous emmènerons à l’écart de la ville, dans un restaurant uniquement fréquenté par des locaux. La cheffe se fera un plaisir de vous confier les secrets de la cuisine traditionnelle.

Puis vous retournerez à l’hôtel pour une bonne nuit de sommeil.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Pour joindre l’utile écoresponsable à l’agréable, nous vous proposons cette fois une balade en scooter électrique. Après avoir reçu les consignes d’usage, vous quitterez le centre-ville pour vous rendre chez une famille cambodgienne et découvrir un mode de vie rural. Après cela, vous visiterez une pagode à proximité, l’occasion d’apprendre les liens forts qui unissent les Khmers et le bouddhisme depuis 1 000 ans. Et si nous vous disions qu’une autre famille vous attend, avec une noix de coco à boire, fraîchement cueillie ? Si celle-ci n’est pas propriétaire d’une cocoteraie, elle pratique en revanche la vannerie. Vous les verrez travailler et pourrez leur poser mille questions !

À l’heure du déjeuner, une fois n’est pas coutume, vous mettrez la main à la patte ! Un chef local vous initiera à la préparation de plats typiques tels que la salade de mangue verte, l’amok ou encore la soupe cambodgienne.

Après cet apprentissage gourmand, vous partirez à l’assaut des vestiges d’Hariharalaya, la première capitale d’Angkor, dans la région de Roluos. Le Preah Kô était dédié aux ancêtres de la famille royale et le Bakong était la demeure de la divinité suprême.

L’apothéose arrive avec une nouvelle rencontre, celle d’une famille locale chez qui vous dînerez ce soir, avec en plus la bénédiction des moines et la venue des anciens du village pour des échanges prometteurs. Et pour vous mettre en appétit après la visite du potager de vos hôtes, nous vous embarquerons un instant pour aller photographier le soleil couchant sur les palmiers. Au fait, vous êtes plutôt salade de serpent ou salade de crocodile ? Vous allez bientôt le savoir…

Et pour les accros du cardio, sachez que vous aurez parcouru au total 25 km à dos de votre scooter électrique !

Vous rentrerez à l’hôtel pour dormir à poings fermés.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Aujourd’hui, direction le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud-Est ! En préambule, vous arpenterez le splendide village lacustre de Kampong Khléang, qui de plus, est loin du tourisme de masse. Ses maisons sur pilotis sont perchées à plus de 7 m de hauteur. Ses habitants n’en sont pas moins accessibles et ils seront ravis d’échanger avec vous. Puis viendra le moment de la croisière sur les canaux, à destination du lac où la population déplace leur cabane flottante au gré des saisons. Comptez 1h30 pour cette délicieuse balade au fil de l’eau…

Pour le déjeuner, vous pique-niquerez chez l’habitant.

Votre périple se poursuivra jusqu’aux temples préangkoriens de Sambor Prei Kuk, première capitale de cette région, où une soixantaine de monuments ont été répertoriés puis classés. C’est à pied que vous traverserez la jungle pour rallier ces ensembles de tours de briques, impressionnantes, dotées de riches décors. Le site est inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Vous arriverez ensuite à Kompong Thom située à mi-chemin entre Siem Reap et Phnom Penh, où nous vous conduirons jusqu’à votre hôtel, où vous dinerez avant de pouvoir profiter d’un sommeil réparateur.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Cap sur Phnom Penh ! En chemin, vous traverserez le Mékong pour atteindre les plantations d’hévéas. Vous découvrirez aussi le village de Cheung Kok, mis en valeur par l’ONG Amica qui promeut la vie rurale de manière durable. Pour plus d’infos, cliquez sur www.amica-cambodge.org ! Vous pourrez ainsi approcher les troupeaux et les poulaillers des paysans, mais aussi goûter le vin de palme, visiter notamment un atelier de tissage. L’artisanat est très présent.

Vous déjeunerez au restaurant de l’ONG Smile à Kampong Cham.

Vous poursuivrez votre route jusqu’à Phnom Penh. Intégralement vidée de ses habitants à une époque pas si lointaine, cette capitale est le cœur administratif et économique du pays. Elle possède également des symboles millénaires de la royauté et du bouddhisme. Entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine, Phnom Penh livre une autre facette du Cambodge, tout aussi fascinante.

Vous dînerez dans un restaurant local et passerez la nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Vous prendrez la route pour l'île Koh Dach aussi appelée « l’île de la soie ». Située sur le Mékong, à 20 km de Phnom Penh, elle offre un cadre unique. Après un transfert en bateau, vous monterez dans un tuk-tuk ou enfourcherez un vélo pour vous immiscer dans le quotidien des paysans et des artisans qui l’habitent. Vous déambulerez encore dans le marché local, passerez devant l’école primaire puis visiterez une petite fabrique de crêpes au lait de soja. Plus authentique, vous ne trouverez pas !

Vous déjeunerez dans un restaurant local.

L'après-midi, vos pieds retrouveront la terre ferme pour vous emmener voir les principaux monuments de la ville, dont le Palais Royal et ses nombreuses dépendances.
Dans ce périmètre, on exigera de vous une tenue correcte, couvrant vos épaules, un pantalon ou une jupe longue. Vous apercevrez la résidence principale du roi Sihamoni. Vous visiterez ensuite la Pagode d’Argent. Outre son pavement fait du précieux métal, elle abrite des fresques inspirées du Ramayana, les trésors de la couronne, ainsi qu’une magnifique collection de bouddhas.

Autre moment de cette journée : la visite de la prison de Tuol Sleng appelée également S-21. Cette ancienne école fut transformée par le régime Khmer rouge en un centre de torture. Peu de survivants en sortirent. Les lieux ont été gardés en l'état et transformés en musée. Poignant…

Vous dînerez dans un restaurant local avant de passer la nuit dans votre chambre d’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Ce matin, vous rencontrerez l’association Champeay Art qui forme les jeunes Cambodgiens aux arts traditionnels que sont la danse, la musique et le dessin… Une belle opportunité pour saisir l’importance de la tradition chez les jeunes d’aujourd’hui.

Nous vous inviterons à vous promener sur le marché central de Phsar Thmey. Le bâtiment lui-même, de style Art déco, était révolutionnaire pour l’époque. Sous le dôme et chacune des ailes de la structure en croix, les étals sont répartis par spécialités : vêtements, nourriture, bijoux, etc… De quoi faire des emplettes pour vos proches avant de prendre le vol retour !

Vous déjeunerez dans un restaurant local.

Vous serez ensuite transféré à l’aéroport de Phnom Penh, accompagné de votre guide.

Fairmoove vous souhaite un heureux retour chez vous, les yeux et le cœur plein de souvenirs.