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Guide de voyage éco-responsable Tel Aviv

Voyage durable à Tel Aviv

Certains la comparent à Miami. Construite à partir de 1909 sur des dunes de sable au nord de Jaffa, Tel Aviv s’étire aujourd’hui le long de 14 kilomètres de plages et à de vrais airs de ressemblance avec sa sœur Floridienne, c'est vrai. Derrière l'horrible barrière d'immeubles alignés sur le littoral, la ville blanche affiche une architecture éclectique et un vrai mélange de styles. Capitale du Bauhaus, elle concentre 4000 bâtiments de style international condensé des mouvements d’architecture du début du XIXème s. Dans le quartier de Neve Tzedek, c’est plutôt une atmosphère méditerranéenne qui se dégage des ruelles fleuries de bougainvilliers, des placettes où l’on aime s’installer à l’ombre des orangers. Un séjour à Tel Aviv passe aussi forcément par Jaffa. Son port fait partie des plus anciens au monde et on aime déambuler en suant dans ses rues atypiques, tortueuses, qui montent et descendent sans arrêt. Tel Aviv est aussi une ville dans son temps, où l'on vient chiller sur la plage en journée, avant de filer en soirée dans les innombrables bars et clubs qui vous feront danser jusqu’au bout de la nuit. Tel Aviv est une ville qui ne dort jamais. C'est vérifié, et validé.

Tel Aviv et l'environnement

300 km : c’est l’objectif du réseau de pistes cyclables visé par la municipalité de Tel Aviv pour 2025. La ville en compte déjà la moitié. Un plan qui devrait réduire de 30 % les embouteillages et la pollution atmosphérique. Rappelons que selon une étude de Waze paru en 2019, Tel Aviv serait la quatrième ville la plus embouteillée au monde avec 2,38 minutes pour parcourir un kilomètre. Ce chiffre ne donne pas vraiment envie d'y faire du vélo. Mais depuis quelques années, elle s’est donc lancée dans une politique urbaine favorisant les déplacements « écolos » : cyclistes, piétons… Onze nouvelles rues piétonnes devraient voir le jour rapidement.

En matière d’environnement, Tel Aviv détient un autre record. Selon un rapport du World Wildlife Fund for Nature (WWF) de 2019, la capitale économique d'Israël affiche le troisième littoral le plus pollué par le plastique des 22 pays de la Méditerranée. La région présente une moyenne de 21 kg de déchets plastiques par kilomètre. Pourtant Israël recycle beaucoup mais c’est aussi le deuxième pays qui utilise le plus d’assiettes et de couverts en plastique jetables dans le monde. Un grand travail d’éducation et d’explication est encore à mener auprès des populations dans ce domaine. Heureusement, l'État a des moyens, et une volonté croissante de changer les choses.

Choisir son voyage à Tel Aviv

Les évènements à ne pas manquer : La Gay Pride

c'est l'une des plus grandes et plus célèbres du monde. Le cortège multicolore s'étire sur plusieurs kilomètres et la fête s'empare de toute la ville. Immanquable si votre séjour à Tel Aviv se déroule en juin. Une journée folle, pour toutes les fiertés.

La Nuit Blanche

Laila Lavan White Night se déroule chaque année en juin et commémore le classement par l’Unesco de la ville au patrimoine mondial de l’Humanité. Les bâtiments Bauhaus du boulevard Rothschild et de la rue Bialik sont illuminés. Concerts, spectacles, représentations théâtrales battent leur plein jusque tard dans la nuit.

Le marathon de Tel Aviv

35 000 coureurs sont attendus chaque année sur plusieurs courses: un marathon, un semi-marathon, un 10 km et un 5 km. C'est un gros événement qui a lieu en février, un grosse journée pleine de monde dans toute la ville.

Houses from within

Le temps d’un week-end, le public peut accéder à des bâtiments fermés habituellement : synagogues, maisons privées, navire de recherche, banque… A ne pas manquer si vous êtes sur place fin septembre.

Batim Mibifnim

l’équivalent des Journées du Patrimoine en France. Le dernier week-end de mai, bâtiments et maisons historiques de la ville sont ouverts au public.

Expériences à vivre à Tel Aviv

Les marchés

Fruits frais, poissons, épices… Les Shouk (marché en hébreu) regorgent de produits locaux. Le plus célèbre est le Shouk Hakarmel. Ouvert tous les jours, on y trouve aussi des stands de nourriture israélienne, kurde, asiatique à déguster sur place. Le shouk Levinsky est dédié aux épices et celui de Nahalat Benyamin aux artisans. Explosions de couleurs et de saveurs à prévoir.

Farniente

direction la plage de Givat Aliyah à Jaffa, l’une des préférées des locaux. Plus authentique que la grande plage qui borde la Tayelet, elle est fréquentée par les familles le week-end et plutôt par les jeunes la semaine autour d’une bière et d’une partie de Matkot.

Faire du vélo

tout le monde se déplace à vélo à Tel Aviv (ou plus récemment en trottinette). Louez un deux-roues ! C'est le moyen le plus écolo et le plus trendy pour zoner le long des plages, sous les palmiers.

La Tayelet

Il est de coutume pour les Telaviviens d’arpenter la très longue promenade du bord de mer en marchant, en courant, en pédalant, en rollers, en skate, seul, avec son chien, en famille, à toute heure du jour. Une balade incontournable lors d’un city-break à Tel Aviv.

La shakshuka

Une véritable institution qu’il faut absolument goûter lors de votre séjour à Tel Aviv. Ce plat est une préparation chaude à base de tomates, de poivrons, de paprika, d’œufs, d’ail et de sel. Le meilleur se déguste sous le porche du marché de Jaffa.

Bien vivre à Tel Aviv

Quand y aller ?

Un city-break à Tel Aviv peut s'envisager tout au long de l’année. Mais les meilleures périodes sont le printemps et l’automne. Il pleut beaucoup à Tel Aviv entre novembre et mars, et l'été est souvent très très chaud.

Comment y aller ?

Les compagnies nationales Air France et El Al proposent des vols directs entre la France et l'unique aéroport international du pays. Certaines compagnies low-cost effectuent des vols saisonniers depuis la province. Comptez environ 4h de vol depuis la France.

Comment quitter l'aéroport ?

Pour rejoindre le centre de Tel Aviv depuis l’aéroport Ben Gourion, vous avez deux solutions efficaces : le train et le taxi. Les deux effectuent le trajet en une vingtaine de minutes. Le billet de train coûte 3,50 € tandis que la note de taxi devrait s’élever à 40 € environ. A noter que durant le shabbat (du vendredi 18h au samedi 21h), les trains ne circulent pas.

Comment se déplacer en ville ?

Le vélo est le moyen le plus pratique pour circuler dans Tel Aviv qui compte 140 kilomètres de pistes cyclables, notamment sur le front de mer. Le vélib local s’appelle Tel-O-Fun et dispose de stations un peu partout dans la ville. Les abonnements se prennent à la journée, sur 3 jours ou une semaine.

Si vous optez pour les taxis, demandez à faire fonctionner le compteur ou négocier le prix de votre trajet avant le départ.

Le réseau de bus est bien développé. Pour les emprunter, vous devez être munis d’un Rav Kav (coût 5 shekels), une carte à puce rechargeable qui s’achète à l’aéroport ou dans les gares routières.