Afrique du Sud - Cape town
Kensington Place
Charme - Design - En amoureux
902€/ pers.
8 jours / 7 nuits
DĂ©part le 28 avr.
Guide de voyage Ă©co-responsable Cap Town
Voyage durable Ă Cape Town
L'Afrique du Sud est née ici. Cape Town est la cité fondatrice du pays. Elle a la chance d’avoir une situation géographique plus qu’agréable, avec un cadre naturel incroyable qui mixe montagnes, océans (oui, au pluriel) et vignobles. Elle incarne parfaitement le mix pompeux de la tradition et la modernité mélangées, autant dans son architecture contemporaine, avec ses maisons coloniales, que dans sa gastronomie, son art et sa culture. Aussi le mélange des White people, des Malays et des Coloured forme aujourd'hui une unité qui prône la liberté et le chill way of life de cette nouvelle Afrique du Sud. Alors ok, l’apartheid a laissé des traces dans les rapports sociaux. La criminalité et l’insécurité sont deux aspects que la ville n’arrive pas à totalement éradiquer. Visiter la ville est donc plutôt conseillé de jour, surtout si tu incarnes tous les stéréotypes du touristos. Mais pas de quoi devenir parano non plus. Cape Town incarne une vraie coolitude et pas mal d'aspects du South African way of life. Enfin, les chercheurs d’expériences insolites vont être ravis du voyage. Entre surf dans la baie de False, virée en catamaran, rencontre avec les baleines, randonnées matinales, parapente, après-midi shopping et dégustation de vins, un séjour à Cape Town s'annonce palpitant. La ville et ses environs regorgent d’activités outdoor mais si vous optez pour le farniente sur une plage de sable blanc c’est tout aussi possible. A vous de voir !
Cape Town et l'environnement
Deuxième zone la plus polluée au dioxyde de soufre au monde, Cape Town est loin d’être une bonne élève. Malheureusement l’Afrique du Sud est extrêmement dépendante du charbon, très polluant, pour sa production d'électricité. Plusieurs associations comme Greenpeace alertent sur “l’airpocalypse” qui menace le pays entier, entre le dioxyde d’azote et celui de soufre. Selon une étude de la Banque Mondiale réalisée en 2019, 20 000 Sud-africains meurent chaque année à cause de la pollution de l’air. Un chiffre qui fait froid dans le dos. Sale temps pour le gouvernement qui est assigné en justice pour avoir violé le droit d’un air propre à ses citoyens.
Bon, la bonne nouvelle, c’est qu’à contrario la qualité de l’eau et l’assainissement se sont nettement améliorés malgré des conditions sanitaires souvent précaires. Le pays cherche aussi de nouvelles solutions pour lutter contre l'enfouissement des déchets. Cape Town, comme beaucoup de ses villes voisines se sont engagées à atteindre plus de 15% d'énergie renouvelable d’ici quelques années. On note aussi l’engagement des viticulteurs locaux, qui ont lancé en 2004 avec WWF, la Biodiversity and Wine Initiative. Dans le but de préserver la biodiversité, les domaines viticoles n’utilisent plus de pesticides, ni d’herbicides. C'est plutôt pas mal. Les choses s'améliorent tranquillement.
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Les évènements à ne pas manquer : Cape Town Minstrel Carnival, Kaapse Klopse
Cette fête traditionnelle célèbre le 2 janvier l’unique jour de congé qui était autrefois attribué aux esclaves. Leurs descendants, habillés en jongleurs, descendent dans les rues avec des ombrelles et s’ambiancent au rythme de la musique. Aujourd’hui c’est plus qu’une fête, c’est une institution locale à vivre absolument !
Faire un open air Ă Kirstenbosch
Kirstenbosch est un gigantesque parc très convoité à visiter lors d'un séjour à Cape Town. En dehors du jardin botanique qui est très sympa, c’est aussi le rendez-vous des fêtards qui veulent s’endimancher. De novembre à mars, tous les dimanches, c’est le paradis du chill groovy.
Le Cape Town International Jazz Festival
C'est l'un des plus gros festivals de jazz au monde. Au programme, plus de 40 artistes viennent jouer en salle mais aussi en open air gratuitement. Ça se passe sur deux jours, fin mars ou début avril.
Mother City Queer Project
Moment fort du calendrier LGBT +, la MCQP est très attendue chaque année. C’est la plus grande soirée à thème vestimentaire du pays. Tout le monde est déguisé et l’ambiance est folle. A vivre si votre séjour à Cape Town se déroule en décembre.
Expériences à vivre à Cape Town
Le Neighbourgoods Market
C’est le marché le plus emblématique de la ville. Le Neighbourgoods Market est une ancienne usine de biscuits. Le lieu est convivial, familial et authentique. Petits tips: savoir dire non quand tu ne veux pas acheter et éviter le samedi matin trop bondé.
Lion’s Head
L’idée c’est de se lever à 5h30, pour arriver avant le lever du soleil. Pour les sportifs prévoir 40 min de montée très raide. Pour les novices, à vous de voir mais courage ça risque plus d’être 1h30. Aussi, certains endroits sont assez abrupts donc médite bien avant de t’engager. À 700 mètres de haut, la vue va te couper le souffle.
Plongée dans le township de Khayelitsha
Les townships sont malheureusement une réalité en Afrique du Sud. Cette précarité n’est pas toujours visible dans les centres-villes très touristiques. Cette démarche te permettra de découvrir une économie et une nouvelle culture locale. De nombreuses visites sont organisées par des associations locales monnayant quelques sous. C'est intéressant et pas si voyeur qu'on voudrait le croire.
Boire du vin local
Exit le terroir viticole français, les amoureux du bon vin vont adorer les vignobles du coin. Cette route des vins à faire lors d'un séjour à Cape Town est située une heure à l’est de la ville. Stellenbosch par exemple est une petite ville mignonne avec ses propriétés viticoles d’architecture néerlandaise. Les dégustations sont à moins de 90 Rands, ce qui les rend très abordables.
S'arrĂŞter sur Boulders Beach
Si on te dit plage de sable blanc et manchots en liberté ? T’as forcément du mal à y croire mais pourtant la Boulders Beach existe. Plus de 3000 petits manchots du Cap vivent à l’état sauvage sur cette magnifique plage, proche du Parc National du Table Mountain. Attention, celle-ci est payante et les prix varient en fonction du visa.
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